Europejskie ceny trzody chlewnej są obecnie powyżej poziomu z poprzednich lat, pokazuje porównanie cen ISN. Przyczyną wysokich cen świń są epidemie afrykańskiego pomoru świń w Chinach, w wyniku których wielu europejskich eksporterów wieprzowiny przeżywa złote czasy.
Po gwałtownym wzroście cen trzody chlewnej w Europie w ostatnich tygodniach, z rdzy wrócił na targ świń. W związku z tym cena świń w Holandii pozostanie w tym tygodniu na poziomie 1,72 euro za kilogram. Cena hiszpańskiej wieprzowiny również pozostaje stabilna i w tym tygodniu wynosi 1,93 euro za kilogram, co nadal plasuje ją na szczycie porównania niemieckiej grupy interesu.
Francja i Belgia rzeczywiście wykazały zmianę w porównaniu cen ISN w ciągu ostatniego tygodnia. Podczas gdy cena świń we Francji wzrosła o 0,01 do 1,84 euro za kilogram, cena świń w Belgii spadła o 0,03 euro do 1,65 euro za kilogram.
Rynek jest w dwóch umysłach
Jednak na rynku trzody chlewnej panuje obecnie rozwarstwienie. Z jednej strony to wymaga Oferta ponownie rośnie, a z drugiej strony popyt ze strony Chin jest nadal bardzo dobry. Ze względu na wzrost podaży czasami zdarza się, że świnie są przekazywane dalej, co wywiera pewną presję na ceny. Jest to trend sezonowy, co oznacza, że w tym okresie ceny zazwyczaj spadają.
To, że w tym roku tendencja ta jeszcze nie wystąpiła, wynika częściowo z dużego popytu ze strony Chin. Z powodu licznych ognisk afrykańskiego pomoru świń w kraju występuje poważny niedobór wieprzowiny, który jest uzupełniany importem dodatkowych produktów z Europy. importować. Dodatkowo wojna handlowa ze Stanami Zjednoczonymi sprawia, że kraj ten preferuje nasz kontynent.
Wpływ popytu ze strony Chin wyraźnie widać w cenach trzody chlewnej w Europie, które w tym roku kształtują się znacznie powyżej poziomu z lat ubiegłych. Cena świń w Holandii jest o 0,23 euro wyższa od średniej z 5 lat, a cena świń w Niemczech jest w tym tygodniu o 0,22 euro powyżej średniej. Cena hiszpańskiej trzody chlewnej, która jest zwykle najbardziej stabilna ze wszystkich cen europejskich, również jest o 0,17 euro wyższa od poziomu średniej z 5 lat.
Stabilny rynek w perspektywie?
Ogólnie rzecz biorąc, rynek trzody chlewnej jest dobrze zrównoważony, a cena minimalna wydaje się dość solidna. Duży popyt ze strony Chin odgrywa główną rolę w tych nastrojach, ponieważ oczekuje się, że w nadchodzących miesiącach kraj ten będzie nadal cierpiał z powodu niedoborów wieprzowiny. Oznacza to, że musi polegać na rosnącym imporcie. Również fakt, że nie osiągnięto jeszcze żadnego postępu negocjacje handlowe ze Stanami Zjednoczonymi stwarza dobre możliwości dla europejskich eksporterów.
Nie wydaje się jednak, aby ceny wieprzowiny miały znacznie wzrosnąć. Częściowo wynika to z faktu, że zbliżamy się do okresu jesiennego i podaż trzody chlewnej ponownie wzrośnie. Dzieje się tak na przykład wskutek opóźnionego wprowadzenia świń na rynek w wyniku ciepłej pogody panującej w ostatnich miesiącach letnich.