Rzeźnia eksportowa Gosschalk z Epe w Geldrii uzyskała niedawno licencję eksportową na eksport wieprzowiny do Chin.
To sprawia, że Gosschalk (po Vion, Van Rooi, Compaxo i Westfort) jest piątą holenderską rzeźnią, która jest „odporna na Chiny”, zgodnie z dokumentami holenderskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumenckich (NVWA). Spośród rzeźni Gosshalk, która zabija około 10.000 XNUMX świń tygodniowo, jest najmniejszym graczem. Sam Gosschalk nie chce komentować uzyskanej licencji.
Lukratyczny rynek sprzedaży
Licencja eksportowa do Chin jest interesująca dla rzeźni, ponieważ kraj ten (z zaledwie 1,4 mld mieszkańców) jest lukratywnym rynkiem. Popyt jest szczególnie dobry w tym roku. Dzieje się tak, ponieważ populacja świń w Chinach zmniejsza się o połowę w wyniku afrykańskiego pomoru świń. Według Rabobanku niedobór mięsa wzrośnie do… w przyszłym roku 20 milionów ton.
Dobry popyt w Chinach znajduje również odzwierciedlenie w danych dotyczących eksportu. W ciągu pierwszych 7 miesięcy tego roku holenderskie ubojnie wyeksportowały ponad 160.000 2018 ton masy tusz, w porównaniu do około 100.000 250 ton w tym samym okresie w XNUMX roku. Według danych Komisji Europejskiej przyniosło to marne XNUMX milionów euro.
Podstępny pakiet
Utrzymujący się dobry popyt w Chinach oznacza, że ceny trzody chlewnej mogą z łatwością wytrzymać zwykle słabe jesienne miesiące. Jednak rzeźnie, które nie mogą eksportować do Chin, znajdują się w trudnym opakowaniu. Własnymi słowami muszą kupować drogie świnie, ale nie tłumaczą tego swoim klientom.
Dlatego Danish Crown zdecydował się m.in. otworzyć lokalizację w niemiecki Teterów, który nie był „godny Chin”. Ponadto branża przetwórstwa mięsnego wielokrotnie wyrażała swoje obawy dźwięczny o podwyższonych cenach trzody chlewnej.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.