Wewnątrz Wieprzowy
Rynek Piggenmarkt utrzymuje się na dobrym poziomie
W tym tygodniu ceny prosiąt rosną w wyniku ograniczonej podaży.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Nie ma jednak od razu większych niedoborów, można natomiast zaobserwować pewną nierównowagę. Wolnych par nie ma lub jest ich niewiele. Ceny w Europie zatem idą w górę. Niemiecka wycena VEZG wzrasta w tym tygodniu o 2 do 63 euro za prosię.
Sądząc po pokazanym trendzie, cena North/West również osiągnie ten poziom w przyszłym tygodniu. Hiszpańska oferta wzrosła w zeszłym tygodniu o 2 euro do 49,50 euro za prosię.
Rekord w zasięgu wzroku
Cena DCA BestPigletPrice również ponownie wzrasta: o 2 EUR do 56,50 EUR za prosię, co czyni ją na dobrej drodze do pobicia rekordu z 2017 r. (58 EUR za prosię). Prawdopodobne jest, że pod koniec roku wzrosty będą bardziej umiarkowane.
Tymczasem ceny wieprzowiny nadal idą w górę. Na przykład firma Vion podwyższyła w tym tygodniu o 0,04–2,02 euro za kilogram. Oznacza to, że rzeźnia przełamuje magiczną barierę i jednocześnie ustanawia rekord cenowy. Wszystko to dzięki dobrym możliwościom sprzedaży na rynku mięsnym.