Holenderska populacja świń spada o ponad 2 procent

Pogłowie świń w Holandii zmniejszyło się w 2019 r. o około 2,4% w porównaniu z 2018 r. Wynika to z tymczasowych danych ze Spisu Rolnego 2019 Centralnego Biura Statystycznego (CBS). Holandia ma również o około 3,2% mniej gospodarstw produkujących trzodę chlewną. Uderzające jest to, że liczba świń w gospodarstwie wzrosła.

Holenderskie pogłowie świń liczyło w 2019 r. 12,13 mln szt. i jest o 2,4% mniejsze niż w 2018 r. (12,43 mln). Większość świń nadal znajduje się w prowincji Brabancja Północna. W tej gminie w tym roku żyje 5,75 mln świń, podczas gdy w zeszłym roku było ich 5,95 mln (-3,3%). Prowincja Limburgia niezmiennie plasuje się na drugim miejscu. W województwie pogłowie świń wynosi 1,93 mln, czyli o około 1,9% mniej niż przed rokiem (1,97 mln). Geldria jest na trzecim miejscu z 3 milionami świń. The top 3 nie uległa zatem zmianie od 2016 r.

Są też województwa, w których w ubiegłym roku wzrosła liczba świń. Przykładem tego jest prowincja Overijssel. Pogłowie świń w 2019 r. wyniosło 1,57 mln, podczas gdy rok wcześniej było to 1 mln (+1,56%). W ubiegłym roku liczba świń wzrosła również w prowincjach Groningen (+0,5%), Zeeland (+4,4%) i Holandia Północna (+12,2%).

Mniej jest także hodowli trzody chlewnej
W zeszłym roku wzrosła także liczba hodowli trzody chlewnej zmniejszona, o 3,2%, a konkretnie do 4.056. Spadek jest widoczny głównie w tzw. „dużych województwach świńskich”. W prowincji Brabancja Północna liczba hodowli trzody chlewnej spadła o 7,9% do 1.410, a w Geldrii o 3,6% do 940 przedsiębiorstw. Wzrosty są szczególnie widoczne w „mniejszych województwach świńskich”. Przykładowo liczba hodowli trzody chlewnej w prowincji Holandia Północna wzrosła o nie mniej niż 36,5% do 52 przedsiębiorstw; Rok wcześniej było ich jeszcze 1. We Fryzji widoczny jest wzrost o 33% do 29 gospodarstw trzodowych.

Chociaż liczba świń i ferm trzody chlewnej spadła w ciągu ostatniego roku, liczba świń w gospodarstwie wzrosła. W 2019 r. w 2.992 firmie utrzymywano średnio 1 świń, podczas gdy w 2018 r. było ich jeszcze 2.970 (+0,7%). Dlatego też wzrost skali w Holandii jest kontynuowany. W największej prowincji trzody chlewnej w Holandii, Brabancji Północnej, liczba świń na firmę wzrosła o 4,2% do 4.085 sztuk. W Limburgii wzrost jest nieco bardziej umiarkowany (1,9%) i liczba świń na firmę wynosi 4.746.

Uderzające jest to, że liczba świń w gospodarstwie w mniejszych prowincjach trzody chlewnej znacznie spadła, podczas gdy liczba hodowli świń na tych obszarach w rzeczywistości wzrosła. W prowincji Holandia Północna pogłowie świń w 1 gospodarstwie spadło o 53,8% do 435. Oznacza to, że w tej prowincji hoduje się średnio najmniejsze hodowle trzody chlewnej z Holandii. Znaczny spadek widoczny jest także we Fryzji. W województwie tym liczba świń w przedsiębiorstwie spadła z 2.288 do 1.598, co oznacza spadek o ponad 43%. Innymi słowy: w tych województwach powstaje coraz więcej mniejszych hodowli trzody chlewnej.

Limburgia ma największe firmy
Chociaż Brabancja Północna jest prowincją z największą liczbą świń i hodowlą trzody chlewnej, hodowle świń w Limburgii są największe. Spośród świń w Limburgii (1,9 miliona) 71% hoduje się na fermie świń, w której hoduje się ponad 5.000 świń. To około 1,3 miliona świń. W prowincji Brabancja Północna odsetek ten wynosi 66,7% (około 3,8 mln świń). Uderzające jest to, że trzecie miejsce zajmuje Groningen. W tym województwie 64,7% wszystkich świń utrzymuje się w gospodarstwach liczących ponad 5.000 zwierząt. Średnio w Holandii odsetek ten wynosi 60%, co stanowi około 7,2 miliona świń.

Liczba gospodarstw hodujących ponad 5.000 świń jest również największa w prowincji Limburgia. W województwie 31,4% gospodarstw utrzymuje powyżej 5.000 tys. trzody chlewnej, co stanowi około 128 gospodarstw. W Brabancji Północnej dotyczy to 26,2% firm: około 369 firm. Za tymi dwiema prowincjami plasują się Groningen (2%), Drenthe (16,4%) i Overijssel (14,7%). Spośród wszystkich hodowli trzody chlewnej w Holandii 14% hoduje ponad 17,9 świń (5.000 gospodarstw).

Kimberly Baker

Kimberly Bakker jest wszechstronną redaktorką w BoerenbusinessMa również oko do kanałów mediów społecznościowych Boerenbusiness.

k.piekarz@boerenbusiness.nl

© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.