Wewnątrz Wieprzowy
Hiszpańskie ceny świń ponownie górują nad porównaniem cen
Ceny trzody chlewnej w Unii Europejskiej po raz kolejny podjęły znaczące kroki w ciągu ostatniego tygodnia, według porównania cen przeprowadzonego przez niemieckiego przedstawiciela ISN. Hiszpania tymczasem ponownie odnotowała najwyższą cenę, podczas gdy Holandia pozostaje na czwartym miejscu.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Średnia cena świń w Holandii wzrasta w tym tygodniu o 0,040–1,914 euro za kilogram. To plasuje ją na czwartym miejscu w porównaniu cen ISN, nieco powyżej Francji. Trzecie miejsce nadal zajmują Niemcy. Tam średnia cena świń wzrosła w ciągu ostatniego tygodnia o 0,050 euro do 1,946 euro za kilogram. Niemcy znajdują się zatem nadal nieco poniżej duńskiej ceny wieprzowiny, która jako jedyna utrzymała się w tym tygodniu na stabilnym poziomie i dlatego ponownie wynosi 1,950 euro za kilogram.
W ostatnich tygodniach cena francuskiej wieprzowiny również nieco spadła. W tym tygodniu notowania wzrosły o 0,001 euro do 1,903 euro, co oznacza, że notowania zostały już wyprzedzone przez Holandię, Niemcy i Hiszpanię. Cena francuska jest nadal znacznie wyższa od poprzednich lat; dopiero w latach 2012 i 2013 był on jeszcze wyższy. Cena hiszpańskiej wieprzowiny osiągnęła najwyższy stopień podium. Cena świń wzrasta o 0,043 euro do 1,959 euro za kilogram. Tym samym jest to najwyższa cena od 2012 roku, kiedy to osiągnięto poziom 2,020 euro. Cena świń w Belgii wzrasta o 0,061 euro do 1,840 euro. Chociaż kraj nadrobić zaległości osiągnęła, pozostaje w tyle za resztą Europy.
Cena Stretch nie została jeszcze wyceniona
Kiedy patrzymy na rynek trzody chlewnej, staje się jasne, że cena trzody chlewnej jeszcze się nie skończyła, chociaż obecnie podejmuje się wysiłki w tym kierunku tradycyjny szczyt bożonarodzeniowy. Handlarze nadal zgłaszają dużą liczbę ubojów; w zeszłym tygodniu liczba ubojów wyniosła 335.000 XNUMX świń. Popyt na mięso jest w dalszym ciągu dobry, zarówno w Unii Europejskiej, jak i w Chinach. Jednak czas już ucieka, aby mięso dotarło do Chin przed chińskim Nowym Rokiem.
Oczekuje się, że popyt utrzyma się na wysokim poziomie przez kolejne 2-3 tygodnie, po czym należy spodziewać się spowolnienia. Nie jest to zaskakujące, ponieważ o tej porze roku podwyżki cen trzody chlewnej są zawsze nieco bardziej umiarkowane. Jest mało prawdopodobne, że będzie to od razu widoczne w cenach trzody chlewnej w przyszłym tygodniu.