Holenderska i duńska cena wieprzowiny nie wzrosła

Chociaż średnia cena trzody chlewnej w Holandii jest nadal znacznie wyższa niż w zeszłym roku, w tym tygodniu zdjęto nogę z gazu. Cena świń w Holandii pozostaje w tym tygodniu na stabilnym poziomie 1,914 euro za kilogram. To plasuje go na czwartym miejscu w porównaniu cen ISN. Nieco niżej (na piątym miejscu) znajduje się Dania, która w tym tygodniu zaobserwowała ogromny spadek. Cena świń w tym kraju spada o 0,040 euro do 1,910 euro za kilogram.

Pozostałe kraje europejskie w porównaniu cen ISN wykazują wzrost cen. Na przykład cena francuskiej wieprzowiny wzrośnie o 0,001 euro do 1,904 euro za kilogram, a Cena hiszpańskiej wieprzowiny o 0,021 EUR do 1,980 EUR za kilogram. Największy wzrost w tym tygodniu odnotowały Niemcy: +0,030 do 1,976 euro za kilogram. Plasuje to kraj na drugim miejscu, tuż za Hiszpanią. W Belgii cena wieprzowiny wzrosła w tym tygodniu o 0,025 euro do 1,865 euro za kilogram. Dzięki temu wzrostowi kraj powoli zbliża się do innych europejskich cen trzody chlewnej.

Standaryzacja na rynku?
Obecnie sytuacja na rynku trzody chlewnej wydaje się poprawiać normalizować. Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami i oczekuje się, że do tego czasu duży popyt na mięso utrzyma się. Z drugiej strony podaż świń gotowych do uboju nieco wzrasta, co powoduje, że ceny trzody chlewnej w niektórych miejscach nieco się stabilizują. Ten szerszy zakres w Holandii wynika częściowo z: korki  którzy muszą opróżnić stajnie przed 2020 rokiem.

Chiny w dalszym ciągu żądają ogromnych ilości wieprzowiny na rynku światowym. Jednak poważną porażką dla europejskich eksporterów wieprzowiny jest to, że Chiny (częściowo) zniosły cła na amerykańską wieprzowinę. usunie. W rezultacie eksporterzy ci tracą przewagę konkurencyjną. Skutki tego prawdopodobnie staną się widoczne w perspektywie krótko- i średnioterminowej.