Aktualności Oszacowanie dochodów
Hodowca trzody chlewnej zarabia po chudych dekadach
W sektorze trzody chlewnej może zamarzać i rozmrażać. Podczas gdy hodowca loch musiał w zeszłym roku dodać średnio 13.000 XNUMX euro, w tym roku zarobki sięgają setek tysięcy euro. Wskazuje na to szacunek dochodów Wageningen Economic Research (WUR).
Nigdy wcześniej hodowcy trzody chlewnej nie prowadzili hodowli tak dobrze, jak w tym roku. WUR szacuje średni dochód na 257.000 327.000 euro na nieopłacaną roczną jednostkę pracy. Zamknięta ferma trzody chlewnej zarabia około 245.000 200.000 euro, a ferma loch będzie miała XNUMX XNUMX euro do końca tego roku. Pomimo gwałtownego wzrostu ceny prosiąt, dochody hodowców tuczników trzody chlewnej również wzrastają do ponad XNUMX XNUMX euro. Zarobki mogą być jeszcze wyższe. Szacunek opiera się na sytuacji do początku listopada, po czym ceny gwałtownie wzrosły.
Hodowców świń nie stać co roku na „pensję piłkarza”. W latach 2000-2018 średni dochód w hodowli świń wyniósł tylko 26.000 XNUMX euro, co według Centralnego Biura Statystycznego (CBS) jest poniżej granicy ubóstwa. Dobre lata służą zatem jako rekompensata za słabsze lata. Ponadto hodowca trzody chlewnej musi dużo inwestować.
Pytanie z Chin
Przyczyna wysokich cen świń i prosiąt leży głównie w Chinach. Kraj ten został dotknięty afrykańskim pomorem świń, który zmniejszył populację świń prawie o połowę. „Mówimy o spadku o ponad 200 milionów świń. Innymi słowy: 25% światowej produkcji wieprzowiny”, mówi ekonomista produkcji trzody chlewnej Robert Hoste z WUR.
Dlatego w Chinach brakuje dużych ilości europejskiej wieprzowiny, co powoduje wzrost cen. Hoste szacuje, że najbliższe lata pozostaną dobre, pod warunkiem, że Holandia i Niemcy nie zostaną dotknięte epidemią wirusa. Niebezpieczeństwo jest tuż za rogiem: w zachodniej Polsce choroba minie na początku tego miesiąca tylko 40 kilometrów znaleziony w Niemczech.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.