Zamieszki na rynku trzody chlewnej wpływają na cenę prosiąt

Rzadko kiedy cena prosiąt wzrosła tak gwałtownie, jak w ostatnich tygodniach. Wysokie ceny trzody chlewnej i doskonałe prognozy na rok 2020 sprawiły, że hodowcy trzody chlewnej zaczęli wprowadzać drastyczne cięcia. Prognozy dla rynku trzody chlewnej są nadal dobre, jednak zbliżają się tradycyjnie trudne tygodnie związane ze świętami Bożego Narodzenia i Nowym Rokiem.

Cena wieprzowiny Vion spadła w tym tygodniu z 0,08 euro do 2,04 euro za kilogram. Cena ta obowiązuje do drugiego tygodnia przyszłego roku. Rzeźnia mówi o wzrastającej presji na europejski rynek mięsny. Z powodu utraty dni uboju i przetwórstwa, podaż wzrasta. Popyt ze strony Chin również nieco spadł, ponieważ zrealizowano już dostawy z okazji chińskiego Nowego Roku. 

Prosiaczki przereklamowane?
Strata dni ubojowych oznacza, że ​​dostępna jest mniejsza ilość miejsca na umieszczanie prosiąt. Jednakże zostało to obliczone z góry. Bardziej zaskakująca jest niespodziewanie wysoka presja na cenę wieprzowiny. Wzmacnia to głosy, że prosięta są przeceniane. Jednocześnie prosięta, których hodowlę obecnie obowiązują, zostaną wprowadzone na rynek jako świnie mięsne wiosną ubiegłego roku, a do tego czasu cena wieprzowiny może już dawno odbić się od zimowego spadku.

Cena prosiąt w Niemczech (VEZG) ustabilizowała się w tym tygodniu na rekordowym poziomie 71 euro. Notowania Nordwest najprawdopodobniej podążą za tym trendem. Opinie traderów na temat zmian ceny indeksu DCA BestPigletPrice są podzielone. Jednakże obniżka jest nieunikniona i biorąc pod uwagę niepokoje na rynku trzody chlewnej, nie jest nielogiczna. Cena spada zatem o 2,50 euro do 64 euro za prosię. 

Zobacz najnowszą ofertę tutaj.