Chińskie stado świń wypełza z głębokiego koryta

Chiny co miesiąc informują o postępach w populacji świń. W zeszłym miesiącu rząd poinformował, że zatrzymał się spadek pogłowia świń i obecnie zapowiadany jest niewielki wzrost. Na przykład populacja świń w listopadzie wzrosła o 2% w porównaniu z październikiem. Jest to pierwszy wzrost od 1 roku. Liczba loch hodowlanych wzrosła nawet o 4%. Nie podano dokładnych liczb zwierząt.

Chińskie statystyki
Dane dotyczące wzrostu zgłoszone przez Chiny sugerują, że wycinka w sektorze trzody chlewnej (z powodu wybuchu afrykańskiego pomoru świń) została zatrzymana. Jednak należy tu umieścić zastrzeżenie; dotyczy chińskich statystyk. Na Zachodzie te liczby są czasami traktowane z przymrużeniem oka, ponieważ podejrzewa się, że czasami są one manipulowane. 

Podaż trzody chlewnej w Chinach jest nadal bardzo skąpa. Ma to sens, ponieważ wciąż istnieją duże luki do wypełnienia. Dzieje się tak, ponieważ populacja świń zmniejszyła się prawie o połowę w ciągu ostatnich 12 miesięcy. Mówi się, że bez przeciwnych wiatrów powrót do zdrowia potrwa co najmniej 3 do 5 lat.

Stabilna chińska cena świni
Po tym, jak chińskie ceny świń znacznie spadły w listopadzie, ceny obecnie poruszają się głównie w bok. Średnia cena wieprzowiny w Chinach waha się od 33 do 34 juanów za kilogram żywej wagi. Przy obecnych kursach wymiany wynosi to około 4,50 euro za kilogram.

Według rzeźni takich jak Vion, Van Rooi, Tönnies i Danish Crown, eksport europejskiej wieprzowiny do Chin nieco zwolnił w ostatnich tygodniach. Jednocześnie nie jest to powód do paniki, ponieważ chiński popyt prawdopodobnie ponownie wzrośnie w ciągu przyszłego roku.