Firma mięsna Vion wprowadza na rynek niemiecki swoją linię ekologiczną. Spółka należąca do ZLTO ogłosiła to dzisiaj (wtorek) w przededniu europejskich targów BioFach. Tam ekologiczna wołowina i wieprzowina prezentowana jest pod nazwą „Der Grüne Weg”.
To niemieckie tłumaczenie holenderskiej marki organicznej De Groene Weg, która według Vion jest jednym z liderów rynku w Europie. W ofercie organicznej dla Niemiec Vion prezentuje stek z ribeye, polędwicy i rumsztu, ale także burgery i mięso mielone. Na targach prezentowany jest także sznycel panierowany, filet i stek Minute, zarówno naturalny, jak i marynowany. Patelnia do mięsa Quinoa będzie dostępna także w wersji organicznej.
Rosnący popyt
Jak podaje firma, Vion odpowiada na stale rosnące zapotrzebowanie na mięso organiczne, tworząc „Der Grüne Weg”. W Niemczech popyt rośnie o ponad 10% rocznie. Udział w rynku mięsa ekologicznego u naszych wschodnich sąsiadów wzrósł w ubiegłym roku o 13,8% do 31.284 XNUMX ton. Natomiast w Skandynawii i Francji segment mięsa organicznego rośnie jeszcze szybciej, podaje Vion.
Vion prezentuje także nową koncepcję zrównoważonych opakowań, spójną z produktami organicznymi. Opakowania te zawierają o 60 procent mniej plastiku niż inne. Różne materiały można również łatwo oddzielić, dzięki czemu można je poddać recyklingowi według rodzaju.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
