Niemiecka cena wieprzowiny (notowania VEZG) nie spadła w tym tygodniu, ale cena pozostała taka sama. W innych krajach europejskich cena spadła jeszcze bardziej w tym tygodniu, zgodnie z niemieckim porównaniem cen ISN
W Niemczech wystarczająca podaż już się wyczerpała. A to oznacza dno na rynku. Wiarygodne notowania VEZG ustabilizowały się na poziomie 1,89 euro za kilogram. W wyniku gwałtownego spadku cen w marcu liczba ubojów w Niemczech wzrosła w ubiegłym tygodniu aż do 980.000 XNUMX. Nietypowy wzrost, który nie pasuje do sezonowości.
W międzyczasie niemieckie rzeźnie znów cieszą się dużym zainteresowaniem świniami gotowymi do uboju. Widać to również na targach internetowych, których cena w piątek wzrosła o 0,01 euro do 2 euro za kilogram, podczas których sprzedano wszystkie 11 partii. Oczekuje się, że w nadchodzących tygodniach liczba ubojów ponownie spadnie. Presja cenowa również w Danii jest passé, jak pokazuje porównanie cen ISN. Duńska cena świń ponownie wykazała w tym tygodniu niewielki wzrost o 1 cent do 2,03 euro.
Szersza oferta w Holandii
W Holandii podaż trzody chlewnej jest nadal wystarczająca. W obawie przed dalszymi działaniami rządu w związku z koronawirusem chęć dostaw trzody chlewnej jest nadal duża – wskazują handlowcy. Wysoka masa ubojowa (około 100 kilogramów) również na razie stwarza ku temu możliwości.
Jednak stabilizujące się ceny trzody chlewnej w Niemczech dają perspektywy. Według handlowców dalsza obniżka Ceny Wymiany DCA nie jest zatem konieczna. Cena ubitych świń pozostaje na poziomie 1,77 euro za kilogram. Cena żywych świń 1,42 € za kilogram. W nadchodzących tygodniach oczekiwana jest stabilna sytuacja na rynku.