Ciężki wypadek za cenę świń w USA

Notowania Iowa-Minnesota straciły w zeszłym tygodniu ponad 35 dolarów centów, a w czwartek 2 kwietnia osiągnęły cenę 0,96 dolara za kilogram. Nastroje w zeszłym tygodniu zmieniły się jak liść, bo ceny trzody chlewnej rosły jeszcze do końca marca.

Blokada trwa
Głównym winowajcą jest koronawirus. Podobnie jak w Europie, w Ameryce również obowiązuje „blokada”, co oznacza, że ​​restauracje trzymają drzwi zamknięte. W rezultacie dostawy mięsa szybko rosną. The cena bekonu spadła obecnie do najniższego poziomu od 20 lat. Spadły także ceny żeberek i szynki. Ogólnie rzecz biorąc, tusza stała się znacznie mniej wartościowa 

Oprócz słabej sprzedaży mięsa, cenę obniża duża podaż trzody chlewnej. W marcu ubiegłego roku w USA hodowano 77,6 mln świń, o około 4% więcej niż w tym samym okresie w 2019 r. Co więcej, w przygotowaniu jest nadal niezbędna podaż, ponieważ w tym samym okresie powiększyło się również stado macior. W związku ze wzrostem moce ubojowe są intensywnie wykorzystywane. Podobnie jak w Europie, istnieją obawy dotyczące personelu w rzeźniach. Może to spowodować utratę zdolności przetwarzania 

Oprócz fizycznych cen trzody chlewnej, pod dużą presją znajduje się również rynek kontraktów terminowych na trzodę chlewną. Notowania w Chicago, kontraktu kwietniowego, spadły w ostatnich tygodniach o prawie 40% do około 0,40 dolara za funt (0,45 kilograma). To najniższy poziom od października 2016 r.

Przewaga konkurencyjna na rynku globalnym
Obecnie cena wieprzowiny w USA często ma tendencję do gwałtownego spadku lub osiągnięcia maksymalnego poziomu, ale zeszłotygodniowy krach można nazwać ekstremalnym. Ceny świń w Europie również spadły w marcu, ale nie aż tak bardzo.

Jednak presja jest cena wieprzowiny też tutaj ponownie rośnie, częściowo w wyniku spadku cen w USA. W rezultacie amerykańscy eksporterzy mają obecnie przewagę konkurencyjną na rynku światowym