Aktualności Wieprzowy
Smithfield USA zamyka miejsce uboju z powodu korony
Amerykański producent mięsa Smithfield został zmuszony do zamknięcia rzeźni na Środkowym Zachodzie na co najmniej kilka dni. Strata dla hodowców trzody chlewnej, biorąc pod uwagę, że jest to jedno z największych miejsc uboju w USA.
To miejsce w Sioux Falls w stanie Dakota Południowa, gdzie codziennie zabija się około 20.000 5 świń. Odpowiada to około XNUMX% zdolności ubojowej w USA. Kierownictwo zdecydowało, że drzwi do miejsca uboju będą zamknięte co najmniej do wtorku, ale może to potrwać dłużej. Zwykle proces uboju nie jest przerywany w weekendy.
Wiele infekcji
Ponad 80 z 3.700 pracowników w miejscu uboju uzyskało pozytywny wynik testu na obecność korony. W zakładzie rozbioru zachowanie dystansu przez pracowników jest prawie niemożliwe, co utrudnia przestrzeganie zasad higieny. Smithfield nie jest jedyną stroną z wieloma infekcjami. Tyson Foods, „równy” Smithfieldowi, również boryka się z problemami kadrowymi.
Oprócz rzeźni kłopoty mają także producenci mleka, co oznacza, że mleko trzeba dostarczać w niektóre miejsca zmyte. Nie ma to wiele wspólnego z problemami kadrowymi, ale przede wszystkim z brakiem popytu.
Ceny świń spadają
Cena amerykańskiej wieprzowiny nie reaguje na problemy z wydajnością w głównych rzeźniach w kraju i spadła w tym tygodniu do 0,88 dolara za kilogram. Pod koniec marca notowania w stanie Iowa/Minnesota nadal wynosiły 1,32 dolara za kilogram. Rynek kontraktów terminowych na świnie w Chicago również gwałtownie spadł.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.