Według Rosyjskiego Krajowego Związku Hodowców Świń (NSS) rosyjski sektor trzody chlewnej wykazał znaczny wzrost liczebności w pierwszym kwartale 2020 r., kontynuując pozytywny trend z 2019 r.
Dane NSS pokazują, że rosyjska produkcja trzody chlewnej i wieprzowiny znacznie wzrosła od początku roku w porównaniu z rokiem ubiegłym. Szacuje się, że produkcja trzody chlewnej wzrosła o co najmniej 7%. Produkcja wieprzowiny wzrosła o ponad 10%.
Zdaniem Jurija Kovaleva, dyrektora generalnego Związku, obecnie na rynku jest duża podaż wieprzowiny, co skutkuje rosnącą konkurencją. W rezultacie spadły ceny hurtowe. Na koniec pierwszego kwartału 2020 roku spadły one o 10% w porównaniu z analogicznym okresem roku ubiegłego.
Spadające ceny
Według rosyjskiego Ministerstwa Rolnictwa średnia cena producentów rolnych wieprzowiny w masie ubojowej w dniu 6 kwietnia wyniosła 138,42 rubli za kilogram, czyli o 4,5% mniej niż w poprzednim tygodniu. Koszt wieprzowiny w żywej wadze wyniósł 86,13 rubli za kilogram, co oznacza spadek o 4,3%. Obecnie nie ma powodów do wzrostu cen wieprzowiny i Unia spodziewa się dalszego spadku cen.
Zwiększanie eksportu
Strony rynkowe zwiększają podaż mięsa na rynki krajów trzecich, umożliwiając producentom generowanie dodatkowego dochodu. Na koniec ubiegłego roku producenci wieprzowiny wyeksportowali 108 tys. ton mięsa. Firmy z tej branży planują dalsze zwiększanie wolumenu eksportu przy jednoczesnym dalszym zaopatrywaniu rynku krajowego w produkty wysokiej jakości.