Niższa cena wieprzowiny wywiera presję na DCA BestPigletPrice

Presja cenowa na rynku trzody chlewnej przeniosła się na rynek prosiąt, co było oczekiwane. Opór hodowców trzody chlewnej wobec (ich zdaniem) wysokich cen prosiąt znacznie wzrósł w ciągu ostatniego tygodnia. Ale biorąc pod uwagę okoliczności sprzedaży prosiąt, nie jest to sprzeczne z tą zasadą – wskazują handlarze. Cena DCA BestPigletPrice zmniejsza się na podstawie danych o 2 € do 61 € za prosię. 

rynek niemiecki
Cena prosiąt w Niemczech (VEZG) wynosi 76 euro. Na razie presję można złagodzić poprzez dostosowanie dodatków. Ponadto podaż prosiąt nie jest duża, a hodowcy trzody chlewnej dość szybko narzucają wymagania. Jest to konsekwencja znacznego spadku populacji loch w Niemczech w ostatnich latach.

Nie można jednak wykluczyć spadku cen prosiąt w Niemczech w krótkim okresie, biorąc pod uwagę utrzymującą się presję na ceny trzody chlewnej w tym kraju. Świadczą o tym również dzisiejsze targi internetowe. Cena aukcyjna spada o 0,05 euro do 1,89 euro za kilogram, po tym jak sprzedano 5 z 12 partii. Dzień po Wielkanocy pojawia się duża liczba świń gotowych do uboju, ale rynek mięsa pozostaje słaby. Mutacje mięsa DCA pokazują, że środkowa część i brzuch (-4 centy) są szczególnie narażone na presję.

Cena świń Vion
Vion obniża w tym tygodniu cenę wieprzowiny o 0,06 euro do 1,89 euro za kilogram. Firma mięsna odnotowuje stabilną sprzedaż w handlu detalicznym i niemal stagnację sprzedaży w sektorze gastronomicznym. Ponadto amerykańska konkurencja, która na papierze jest tańsza, daje o sobie znać na rynkach zbytu poza Europą.

Zobacz najnowszą ofertę tutaj.