Trend wzrostowy cen pelletu wieprzowego utrzymuje się na stabilnym kursie. Patrząc na poprzednie lata widać wyraźnie, że susza ma wpływ na cenę. Ceny z ostatnich kilku miesięcy są zbliżone do tych z 2018 roku, tylko na wyższym poziomie. Jakie są oczekiwania na najbliższe miesiące?
Ceny wszystkich wieprzowiny rosną. Cena pelletu dla młodych prosiąt wzrosła najbardziej w tym miesiącu – z 0,40 euro do ceny 36,10 euro za 100 kilogramów. Dzięki temu wzrostowi cena rośnie szybciej niż w poprzednich miesiącach. Patrząc wstecz na ostatnie 5 lat, cena była wyższa tylko przez krótki okres czasu. Na przełomie 2018 i 2019 roku cena wzrosła do 37,45 euro za 100 kilogramów. Oczekuje się, że w tym roku cena będzie nadal rosła, jednak szansa, że przekroczy 37,45 euro, wydaje się niewielka.
Pellet startowy/przejściowy i pellet dla loch w czasie ciąży
Ceny pelletu początkowego/przejściowego i pelletu dla ciąż dla loch wzrosły w kwietniu o 0,30 € odpowiednio do 28,80 € i 25,35 €. Ciąża pelletu loch odnotowuje zatem silniejszy wzrost niż w poprzednich miesiącach, podczas gdy pellet początkowy/przejściowy odnotował wcześniej ten sam silny wzrost.
Oznacza to, że obie ceny znacząco odbiegają od średniej z 5 lat. Cena peletu startowego/przejściowego pod koniec ubiegłego roku spadła poniżej średniej z 5 lat, ale w lutym odbiła ze znaczącym wzrostem. Wzrost ten jest obecnie kontynuowany. Ostatni raz cena pelletu dla loch spadła poniżej średniej z 2018 lat w kwietniu 5 r.
Kawałki mięsa wieprzowego i kawałki maciory lakto
Cena kawałków wieprzowiny to inna historia w porównaniu do pozostałych kawałków. Podczas gdy inne ceny pelletu gwałtownie rosną i przekraczają średnią z 5 lat, cena pelletu dla tuczników cicho utrzymuje się. W kwietniu cena wzrasta o 0,10 euro i wynosi 24,45 euro za 100 kilogramów. To sprawia, że cena w tym miesiącu jest nieco wyższa od średniej z 5 lat wynoszącej 24,19 EUR.
Cena lakto pelletu dla loch wzrośnie w tym miesiącu o 0,25 euro do 29,60 euro za 100 kilogramów. Wzrost tej części pozostaje zatem stosunkowo stabilny. Przy tej cenie kawałka znacznie wzrosła również średnia 5-letnia. Średnia cena w kwietniu jest nieco niższa o niecałe euro i wynosi 28,66 euro.
Czy wzrost będzie kontynuowany?
Najbardziej uderzającą rzeczą w cenach kawałków jest być może ich wysoki poziom na przełomie 2018 i 2019 roku. Wynika to między innymi z wahań cen pszenicy. Fakt, że cena pszenicy wpływa na ceny kawałków, znajdzie odzwierciedlenie także w przyszłych cenach. Spadek sprzed kilku tygodni przełoży się za jakiś czas na spadek cen kawałków. Jak dokładnie kształtuje się ten spadek, można zobaczyć w Boerenbusiness Wskaźnik cen mieszanek paszowych.