Wewnątrz Wieprzowy
Utrzymuje się swobodny spadek cen prosiąt
Szybkość spadku cen prosiąt jest niemal bezprecedensowa. W tym tygodniu zostanie również przyznana nagroda DCA BestPigletPrice. Rynek znajduje się pod dużym napięciem.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Rynek prosiąt jest w poważnych tarapatach, odkąd najniższy poziom cen trzody chlewnej całkowicie zniknął. Jak wskazują handlowcy, podaż prosiąt sama w sobie nie stanowi nawet nadmiernego uboju. Jednak sprzedaż utrzymuje się w stagnacji, ponieważ hodowcy wieprzowiny wstrzymują się i brakuje im zaufania.
Nie tylko w Holandii, ale także popyt eksportowy jest bardzo słaby. Stada z Niemiec są wycofywane ze względu na konieczność zamknięcia rzeźni. W każdym razie jest to jedno lokalizacja Westfleisch zamknięte w tym tygodniu i nie jest wykluczone, że pójdą kolejne imprezy. Władze niemieckie badają inne ślady skażenia, co może skutkować dalszymi konsekwencjami.
Oceny mocno w dół
Ogólnie rzecz biorąc, sprzedaż prosiąt nie idzie dobrze. Stabilizacja cen trzody chlewnej może zapewnić pewne wsparcie, ale do tego jeszcze daleko. W tym tygodniu Vion obniży cenę wieprzowiny o 9 centów do 1,56 euro za kilogram. Koncern mięsny wskazuje, że sytuacja na rynkach mięsnych stale się pogarsza.
Aby utrzymać sprzedaż prosiąt na pewnym poziomie, handlowcy po raz kolejny decydują się na znaczną korektę ceny DCA BestPigletPrice, która spada z 6,50 do 40 euro za prosię. Niemiecka wycena prosiąt VEZG spada o 54 euro za prosię.