Chociaż nad rynkiem wisi jeszcze sporo (ciężkich) stad prosiąt, DCA BestPigletPrice stwierdza w tym tygodniu...
Kwotowanie stabilizuje się na poziomie 30 euro, kończąc czterotygodniowy spadek cen. W ciągu zaledwie miesiąca BPP straciło nie mniej niż 4 euro na prosię. Stabilizująca się cena prosiąt nie zmienia faktu, że umieszczenie prosiąt w stajniach nadal stanowi duże wyzwanie.
W Niemczech ceny prosiąt (VEZG i NordWest) również pozostają takie same i wynoszą 39 EUR za prosię. Teraz, gdy cena świń wydaje się bardziej stabilna, popyt na prosięta ponownie powoli rośnie. Prawdopodobnie w nadchodzących tygodniach skorzysta na tym również eksport holenderskich prosiąt. Podsumowując, rynek potrzebuje jeszcze kilku tygodni, aby uwolnić się od „koronawirusa”.
Jasne punkty na rynku mięsnym
Na rynku mięsnym widać dobre punkty. Na przykład bardziej luksusowe części tuszy (takie jak polędwiczki i polędwiczki) wykazują wzrost cen dzięki zwiększonemu popytowi na rynku. COV uważa również, że chiński zakaz mięsa zostanie wprowadzony kilka tygodni to już przeszłość.
Podwyżki cen nie ma w planie, ale dno rynku się umacnia. Podążając za stabilną ceną DCA Beus, Vion utrzymuje również cenę na ten tydzień na niezmienionym poziomie 1,47 EUR za kilogram (z VAT).