Wielka Brytania wyprodukowała w lipcu więcej wieprzowiny niż w roku ubiegłym. Kraj ten osiągnął także najwyższą produkcję w lipcu w ciągu ostatnich 20 lat.
Wynika to jasno z najnowszych danych Departamentu Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich (DEFRA) brytyjskiego Ministerstwa Rolnictwa. Ogółem w lipcu w kraju wyprodukowano 86.200 9 ton wieprzowiny. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku jest to wzrost o 20% i najwyższy od 6 lat ubój w lipcu. Liczba ubitych świń wzrosła o 963.700% do 21 tys. Liczba ubitych macior i knurów wzrosła o 23.200% i wzrosła do XNUMX XNUMX sztuk.
Według Rady Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa (ADHB) wzrost może wynikać ze zwiększonego w lipcu popytu na produkty gastronomiczne, takie jak grillowane produkty mięsne.
Pierwsze pół roku
W ciągu pierwszych 6 miesięcy roku całkowita produkcja wieprzowiny w Wielkiej Brytanii wyniosła 561.200 4 ton. W porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku jest to wzrost o 6,3%. Liczba tuczników ubitych w tym roku wyniosła 2 mln i jest o 141.200% większa niż w roku ubiegłym. Ubój dorosłych świń przeznaczonych do hodowli (lochy i knury) wyniósł 1 tys. szt., czyli o XNUMX% mniej niż w roku ubiegłym.
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.