Rynek trzody chlewnej pozostaje słaby

Miesiące letnie są zazwyczaj trudnymi miesiącami pod względem sprzedaży prosiąt. Ten rok nie jest wyjątkiem. Krajowy popyt na prosięta jest umiarkowany, a popyt za granicą również nie jest nadmierny.

Zdaniem handlowców skutki upałów z początku sierpnia, które spowodowały zahamowanie wzrostu świń, są nadal odczuwalne. W Niemczech również widać „opóźnienie”, choć rynek tam powoli wraca do równowagi.

Ponadto słaby popyt krajowy prawdopodobnie wiąże się również z odpływem gospodarstw produkujących trzodę chlewną, przy czym tendencja jest taka, że ​​więcej gospodarstw produkujących trzodę chlewną niż hodowców trzody chlewnej, zgodnie z dane z CBS na zewnątrz.

Wyższa cena wieprzowiny nie jest jeszcze przesądzona
Wyższe ceny świń mogą zwiększyć sprzedaż prosiąt, ale jeszcze nie osiągnęliśmy tego celu. Nadwyżka wieprzowiny przeznaczonej na mięso w Niemczech kurczy się coraz bardziej. Jedynie północny zachód kraju dysponuje nadal dużym zaopatrzeniem regionalnym. To właśnie ten obszar decyduje o eksporcie prosiąt z Holandii. Z południowych Niemiec napływają doniesienia, że ​​brakuje dostaw.

Podwyżka cen wieprzowiny jest gdzieś w planach, ale nie jest to jeszcze przesądzone. W Holandii Vion ponownie ustalił cenę na poziomie 1,47 euro za kilogram, zgodnie z oczekiwaniami. Choć niektórzy handlowcy decydują się na obniżkę, cena DCA BestPigletPrice może utrzymać się na poziomie 30 euro za prosię. 

Zobacz najnowszą ofertę tutaj.