Wewnątrz Wieprzowy
Czy Rosja może utrzymać wyższą cenę wieprzowiny?
Rosyjska cena wieprzowiny podwoiła się w porównaniu z początkiem roku. Wzrost cen wynika głównie z silniejszego eksportu i zwiększonej konsumpcji krajowej. Czy ten poziom cen może się utrzymać?
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Cena rosyjskiej wieprzowiny wzrosła do 122,6 rubla (1,64 dolara). Jest to wzrost o 50% w porównaniu do poziomu cen z początku 2020 roku. Wzrost cen wynika ze wzrostu eksportu rosyjskiej wieprzowiny, zwłaszcza eksportu do Azji Południowo-Wschodniej.
Oczekuje się, że całkowity wolumen eksportu w tym roku przekroczy 100 tys. ton, a produkcja ta pochodzi od 40.000 2 macior, co stanowi około 100.000% całego rosyjskiego stada macior. Jednakże rosyjskie stado świń znajduje się w fazie ekspansji i oczekuje się, że zostanie dodanych ponad XNUMX XNUMX macior.
Konsumpcja krajowa
Aby zwiększyć konsumpcję krajową, rząd rosyjski ograniczył nieco eksport wieprzowiny. Według Simona Graya, dyrektora generalnego Genesus, obecny wzrost cen wynika również z silniejszego popytu krajowego. „Kryzys koronowy doprowadził również do tego, że więcej Rosjan pozostaje w domu, co również odegrało rolę w zwiększonej konsumpcji. Ponadto rząd udostępnił także dotację w wysokości 20.000 16 rubli na każde dziecko poniżej XNUMX roku życia, co również zwiększa lokalne konsumpcji i zwiększyły ceny wieprzowiny” – powiedział Gray.
Aby utrzymać obecny poziom cen, ważne jest, aby krajowe spożycie wieprzowiny nie spadło ponownie. Znaczenie eksportu również będzie musiało wzrosnąć, ponieważ pogłowie świń również się zwiększa. Rosja liczy na pozwolenie na eksport również do Chin, ale brak statusu kraju wolnego od ASF utrudnia prace.