Wewnątrz Wieprzowy
Presja podaży i korona wpływają na rynek trzody chlewnej
Rynek wieprzowiny stoi w obliczu utrzymującej się dużej podaży, napięć związanych z pojawiającą się drugą falą korony i słabymi możliwościami sprzedaży wieprzowiny w Europie.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Każdy, kto ma na celu wyższą cenę wieprzowiny, będzie musiał na razie uzbroić się w cierpliwość. Podaż jest szeroka zarówno w Holandii (pomimo sobotniej rzezi), jak i w Niemczech. Nasi wschodni sąsiedzi są nawet krytyczni. Grupa rzeczników ISN wymownie mówi o „stau”. Nic więc dziwnego, że notowania VEZG utknęły na niskim poziomie 1,27 euro za kilogram.
Martwię się o koronę
Tymczasem rosną obawy dotyczące rosnącej liczby infekcji koronowych. W rzeźni Weidemark w Sögel (Dolna Saksonia), która jest spółką zależną Tönnies, 36 pracowników uzyskało wynik pozytywny. Ubój może na razie być kontynuowany, ale jest to niepokojące. W Sögel co tydzień ubija się około 75.000 XNUMX świń, co jest poważną liczbą.
Na europejskim rynku mięsnym staje się coraz bardziej oczywiste, że niemieckie rzeźnie nie mogą wejść do Chin. Chociaż popyt na wiele części nie jest rozczarowujący, wywiera to pewną presję na ceny. Na szczęście holenderskie rzeźnie mogą (znowu) wyjechać do Chin, co ułatwia tutaj sytuację.
Niechętny i niepewny
Sytuację rynkową najlepiej można podsumować powściągliwością i niepewnością. Dlatego też niewiele osób decyduje się na wyższą cenę świń lub nie ma jej wcale. Cena giełdowa DCA 2.0 za ubite świnie pozostaje na poziomie 1,34 euro za kilogram, a cena żywych świń na poziomie 1,04 euro.