Wewnątrz Wieprzowy
Dużo zrzędy i stresu na targu trzody chlewnej
Bardzo duża podaż tuczników w Europie sprawia, że możliwości sprzedaży są ograniczone. Sytuacja w Niemczech staje się z dnia na dzień coraz bardziej napięta. Do tego dochodzą zaostrzone środki koronne.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Zaostrzone środki koronne (zamknięcie branży gastronomicznej) ogłoszone na początku tego tygodnia przez premiera Marka Rutte są porażką dla holenderskiego rynku trzody chlewnej. W innych krajach również rośnie liczba infekcji i wprowadza się więcej środków. To spowalnia popyt na wieprzowinę.
Rozczarowuje zatem sprzedaż półtusz i szynek. Ogólnie rzecz biorąc, europejski rynek mięsa charakteryzuje się niestabilnością. Fakt, że możliwości sprzedaży w Chinach i Japonii są dobre, jest zatem szczególnie miły w obecnych czasach.
Wiele świń nad rynkiem
Umiarkowany popyt na mięso jest równoważony przez ograniczoną podaż mięsa. Dzieje się tak dlatego, że w Niemczech jest znacznie mniej seksu. W ostatnich tygodniach zabito jedynie około 800.000 400.000 świń. Podaje się (szacunki ISN), że w Niemczech nad rynkiem wisi aż XNUMX XNUMX świń. Wagi są obecnie dość wysokie i prawdopodobnie minie kilka tygodni, zanim sytuacja się unormuje. Sytuacja staje się coraz bardziej krytyczna.
Nie powinno zatem dziwić, że sprzedaż tuczników w naszym kraju jest utrudniona. Wielu traderów narzeka na to. W Holandii rzeźnie na ogół działają sprawnie w połączeniu z ubojem w sobotę, ale nie może to wyeliminować wtyczki świńskiej w północno-zachodniej Europie.
Cena stypendium DCA 2.0
Nie ma presji na ceny trzody chlewnej, nie ma też miejsca na podwyżki. Cena giełdowa DCA 2.0 również pozostanie niezmieniona w przyszłym tygodniu i wyniesie 1,34 euro za kilogram świń poddanych ubojowi, a cena żywych świń wyniesie 1,04 euro za kilogram.