Aktualności Wieprzowy
Firma mięsna Tönnies zwiększa tempo uboju
Niemiecka grupa mięsna Tönnies od wczoraj (poniedziałek, 16 listopada) zwiększyła tempo uboju w lokalizacji Rheda-Wiedenbrück. W celu zwiększenia wydajności uboju i rozbioru oddano do użytku nową maszynę rozbiorową.
Ubojnia chciała w zeszłym tygodniu oddać do użytku nowy zakład rozbioru, jednak władze sprzeciwiły się temu. W ubiegły piątek wydali pozwolenie na użytkowanie nowej maszyny do cięcia. Oznacza to, że wydajność uboju można znacznie zwiększyć. Maszyna zatrudnia 200 pracowników i zapewnia, że Tönnies może ubić do 40.000 XNUMX dodatkowych świń tygodniowo.
Rozbudowa zdolności ubojowych w Rheda-Wiedenbrück ma ogromne znaczenie dla całego rynku trzody chlewnej. Według Tönniesa nowa rzeźnia przywraca nawet wydajność uboju i rozbioru do poziomu sprzed pandemii. Daje to bardziej pozytywne spojrzenie na obecny rynek ciemnych świń.
Niemiecki Schweinestau
Według niemieckiego związku świń ISN liczba świń gotowych do uboju w Niemczech wzrosła już do 600.000 30.000. Do niedawna liczba ta rosła o około XNUMX XNUMX świń tygodniowo ze względu na braki w zakresie uboju. Uruchomienie nowego zakładu rozbioru w Tönnies daje nadzieję, że powolna sprzedaż będzie stopniowo się poprawiać.
Chanti Oussøren
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
