Aktualności Korona
Niemcy zamierzają przechowywać wieprzowinę w czasie kryzysu cenowego
Aby wyciągnąć rynek wieprzowiny z zastoju, Niemcy chcą w styczniu otworzyć prywatny system przechowywania wieprzowiny. To wynik konsultacji ministrów rolnictwa Julii Klöckner z ministrami rolnictwa różnych krajów związkowych Niemiec.
Spotkanie odbyło się w piątek 27 listopada w wyniku ekstremalnego spadku cen trzody chlewnej i prosiąt w Niemczech, co ma miejsce również w Holandii i innych krajach europejskich. Rynek jest pod presją z powodu wybuchu afrykańskiego pomoru świń i środków koronacyjnych.
W przypadku takiego środka przechowywania uczestnicy rynku (np. rzeźnie) otrzymują rekompensatę za tymczasowe przechowywanie wieprzowiny w celu odciążenia rynku. Według Klöcknera otwarcie systemu przechowywania wieprzowiny w grudniu nie ma sensu. Według niej rynek odniesie wtedy korzyści z tradycyjnego świątecznego popytu, choć w tym roku nie jest to zauważalne ze względu na blokady. W styczniu system przechowywania może zapewnić pożądane wsparcie, kiedy sprzedaż mięsa generalnie spada.
od stycznia
Sektor trzody chlewnej nie jest chętny do otwierania systemu przechowywania, ponieważ nie jest to bezpośrednia pomoc dla hodowców trzody chlewnej. Przedstawiciel niemieckich hodowców trzody chlewnej (ISN) przed konsultacjami lobbował za dopłatami bezpośrednimi dla hodowców trzody chlewnej, które otrzymali również przedsiębiorcy gastronomiczni w Niemczech. Innym ważnym argumentem w branży jest to, że przechowywane zapasy wieprzowiny mogą utrudniać ożywienie rynku w późniejszym terminie.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.