Wewnątrz Wieprzowy
Wielu niemieckich hodowców loch poddaje się
W Niemczech w tym roku jest znacznie mniej hodowców macior niż w roku ubiegłym, a około 400 przedsiębiorców rzuciło wyzwanie. Liczba loch hodowlanych również gwałtownie spadła, ale całe stado świń pozostaje w miarę stabilne.
W ciągu roku coraz więcej niemieckich hodowców loch zaprzestało działalności. Według niemieckiego Narodowego Instytutu Statystycznego (Destatis) w sumie około 400 firm wstrzymało działalność. Według najnowszych danych z 3 listopada w Niemczech było 6.800 hodowców loch.
W porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku jest to spadek o 5,6%. W ostatnich latach liczba hodowców loch gwałtownie spadła. Dziesięć lat temu liczba gospodarstw posiadających lochy wynosiła jeszcze 15.600 tys., czyli ponad dwukrotnie więcej niż obecnie.
Również mniej macior hodowlanych
W porównaniu z rokiem ubiegłym znacznie spadła także liczba loch hodowlanych. Obecne stado macior liczy około 1,69 miliona, co oznacza spadek o 5,4%. Niemiecka grupa interesu hodowców trzody chlewnej (ISN) częściowo przypisuje gwałtowny spadek liczby macior redukcji pogłowia. Od września uboje loch hodowlanych są o około 20% wyższe niż w roku ubiegłym.
Nie ma spadku pogłowia świń
Z drugiej strony, obserwowany od wielu lat upadek całego pogłowia trzody chlewnej nie będzie trwał natychmiast. Według Destatis na początku listopada w Niemczech było 25,99 mln świń, czyli tylko o 0,2% mniej niż przed rokiem. Ma to wszystko związek z kryzysem koronowym i ograniczeniami, jakie ze sobą sprowadził.
Ze względu na ograniczone możliwości uboju i rozbioru udało się dokonać uboju mniejszej liczby świń, a liczba tuczników wzrosła o 1,7% do 11,92 mln sztuk. W szczególności liczba świń cięższych, powyżej 110 kilogramów, jest znacznie wyższa niż w roku ubiegłym. W tym roku jest aż o 380.300 30 cięższych świń więcej niż w roku ubiegłym, co oznacza wzrost o prawie XNUMX%. Tuczników jest więcej niż w zeszłym roku, szczególnie w Dolnej Saksonii, ze względu na zakłócenia w pracy w Tönnies spowodowane koroną w Sögel, Vion i Emstek.
Chanti Oussøren
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.