Aktualności Wieprzowy
Chiny ponownie usuwają wieprzowinę z magazynu
Chińska cena świń ponownie gwałtownie wzrosła w ostatnich tygodniach. Aby powstrzymać wzrost cen, kraj sprzedaje wieprzowinę z zapasów. Dziś (15 stycznia) po raz drugi w tym roku trafi na rynek partia mięsa.
Chiński rząd zamierza dziś sprzedać na aukcji 30.000 8 ton mrożonej wieprzowiny. To już drugi raz w tym roku, kiedy wieprzowina zapasowa weszła na rynek, pierwszy raz 7 dni temu (20.000 stycznia), kiedy wypuszczono XNUMX XNUMX ton.
Sprzedaż dodatkowej wieprzowiny jest próbą obniżenia ceny wieprzowiny, która wciąż jest bardzo wysoka, a nawet wzrosła w okresie poprzedzającym święto chińskiego Nowego Roku. Pod koniec listopada cena została przeliczona na 3,79 € za kilogram i od tego czasu ceny nadal rosły. 6 stycznia cena świń wynosiła nie mniej niż 4,53 €
Zapotrzebowanie sezonowe
Wzrost cen wynika prawdopodobnie z sezonowo silniejszego popytu na wieprzowinę pod koniec roku. Do wzrostu cen przyczynia się również dostępność wieprzowiny, import wieprzowiny pod koniec 2020 roku był traktowany ostrożniej, ponieważ obawiano się wprowadzenia koronawirusa poprzez import mięsa.
Chiny są zajęte przywracaniem krajowej produkcji wieprzowiny, która gwałtownie spadła w wyniku afrykańskiego pomoru świń (ASF), który zniszczył znaczną część populacji świń. Mówiąc własnymi słowami, kraj powrócił do 90% mocy produkcyjnych przed wybuchem ASF. Mimo to ceny pozostają bardzo niestabilne i nie jest wykluczone, że w tym roku kraj sprowadzi więcej mięsa z zapasów.
Chanti Oussøren
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
