Aktualności Wieprzowy
Zagęszczenie świń w Niemczech wynosi nieco poniżej 1 miliona sztuk
Podaż trzody rzeźnej w Niemczech jest w dalszym ciągu zbyt duża w stosunku do możliwości ubojowych. Do niedawna zagęszczenie świń przekroczyło nawet granicę 1 miliona zwierząt. Nadpodaż obecnie powoli maleje i „Schweinestau” ponownie notuje się poniżej 1 miliona sztuk.
Niemiecki sektor trzody chlewnej znajduje się w poważnych tarapatach od czasu kryzysu koronowego i wybuchu afrykańskiego pomoru świń (ASF). Możliwości sprzedaży gwałtownie spadły, a podaż wieprzowiny znacznie przekroczyła popyt. Ostatnio nad rynkiem wisiało nawet ponad 1 milion zwierząt.
Mniej prosiąt
Według grupy interesów reprezentującej niemieckich hodowców trzody chlewnej (ISN) pojawiło się światło w tunelu i obecnie nadpodaż trzody chlewnej maleje. W zeszłym tygodniu zagęszczenie świń spadło o około 60.000 970.000 sztuk i obecnie nad rynkiem wisi około XNUMX XNUMX świń.
Według ISN spadek wynika ze znacznie niższego importu prosiąt z Holandii i Danii w połączeniu ze stagnacją w produkcji prosiąt w Niemczech. Zdolności ubojowe też można wykorzystać lepiej niż w ostatnich tygodniach, bo wakacje już za nami.
Dalsze ograniczenie nadpodaży
Mimo że podaż stopniowo maleje, nadal trudno jest umieścić tuczniki. ISN uważa, że możliwe jest, że od tej chwili zagęszczenie świń będzie zmniejszać się o około 60.000 90.000 sztuk tygodniowo. W optymalnych warunkach może to być nawet redukcja o XNUMX XNUMX sztuk. Jest to oczywiście pod warunkiem, że rzeźnie będą mogły kontynuować działalność bez utraty wydajności z powodu infekcji koronowych wśród personelu.
Kolejnym ważnym punktem pozostaje niemiecki eksport mięsa. W kraju nadal obowiązuje zakaz międzynarodowego eksportu mięsa ze względu na ASF. Niedawno był jeden porozumienie regionalizacyjne osiągnięte z Tajlandią, gdzie Niemcy mogą eksportować mięso ze stref wolnych od ASF. Być może inne kraje również pójdą za tym przykładem, co przyniesie ulgę niemieckiemu sektorowi trzody chlewnej.
Chanti Oussøren
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.