Wewnątrz Wieprzowy
Rosja w drodze do większej liczby świń niż Niemcy
Liczba świń w Rosji gwałtownie wzrosła w ciągu ostatniego roku. Na początku 2021 r. było tam o 2,8% więcej świń niż przed rokiem. Oczekuje się, że rosyjskie stado świń przekroczy liczbę świń w Niemczech.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
W zeszłym roku rosyjski sektor trzody chlewnej znacznie się rozwinął. Według danych Krajowej Służby Statystycznej (ROSTAT) na dzień 1 stycznia 2021 r. w Rosji było około 25,9 mln świń. Wzrost o 2,8% w ciągu roku.
Podczas gdy stado świń w Rosji powiększyło się, liczba świń w Niemczech faktycznie spadła. Według najnowszych obliczeń jest ich około 26 milionów. Bez nadpodaży tuczników, z jaką obecnie boryka się kraj, liczba ta prawdopodobnie byłaby niższa. W Niemczech było znacznie więcej świń. Oczekuje się, że w tym roku pogłowie świń w Rosji będzie dalej rosła i przekroczy liczbę świń w Niemczech.
Produkty Vlees
Produkcja wieprzowiny również wzrosła w całym 2020 roku. Łącznie wyprodukowano około 2,8 mln ton wieprzowiny, czyli aż o 11,9% więcej niż w 2019 r. Rosnąca krajowa produkcja mięsa zmniejszyła zapotrzebowanie na import. W rzeczywistości Rosja przekształciła się z głównego importera wieprzowiny w głównego eksportera. Eksport wieprzowiny wzrósł o prawie 80%.