Wewnątrz Wieprzowy
Czy sobotni ubój może ograniczyć szkody na rynku?
Na europejskim rynku trzody chlewnej nie dzieje się dobrze. Podaż tuczników jest nadal duża, a nowe wydarzenia na rynku dotyczące eksportu wieprzowiny z ubojni Van Rooi Meat nie poprawiają perspektyw.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Sprzedaż tuczników pozostaje powolna, a podaż w dalszym ciągu przewyższa popyt. Choć była nadzieja na ulgę dla rynku, sytuacja wkrótce się pogorszy. Firma Van Rooi Meat nie może już eksportować wieprzowiny do Chin, dokładna przyczyna tego stanu jest wciąż nieznana. Negatywne wieści nie mają jeszcze żadnego wpływu na cenę wieprzowiny w rzeźni w tym tygodniu, która pozostaje niezmieniona i wynosi 1,15 euro za kilogram.
Sobotnia rzeź
Utrata eksportu z rzeźni wywiera dodatkową presję na rynek. Firma Van Rooi Meat zwykle eksportowała dużo wieprzowiny do Chin. Chociaż sobotni ubój powinien przynieść rynkowi pewną ulgę, obecnie wydaje się, że jest to raczej próba ograniczenia dalszych szkód spowodowanych podażą trzody chlewnej po kilku dniach zmniejszonej wydajności. W sobotę Compaxo i Westfort też ubijają, ale mimo to nie da się przedostać przez świńską zatyczkę. Według doniesień Vion zamierza również przeprowadzić ubój w sobotę w różnych lokalizacjach, co może przynieść pewną ulgę w krótszej perspektywie.
Cięższe świnie w Holandii
W zeszłym tygodniu w Holandii zabito około 320.000 102,4 świń. Jest to poziom porównywalny z poziomem z poprzednich tygodni, jednak średnia masa ubojowa ponownie wzrosła. W zeszłym tygodniu nastąpił niewielki spadek średniej masy ciała, w tym tygodniu waga ponownie wzrosła i wzrosła do XNUMX kg.
W Niemczech liczba ubojów w dalszym ciągu nie jest na poziomie starego poziomu. W trzecim tygodniu ubito prawie 3 810.000 świń, a w czwartym tygodniu na haku ubojowym było ponad 4 830.000 świń. W ostatnich tygodniach liczba ubojów ogólnie wzrosła, lecz poziom ten pozostaje znacznie niższy niż w latach poprzednich. Średnia masa ubojowa nieznacznie maleje z każdym tygodniem. W drugim tygodniu masa ubojowa wyniosła 2 kg, a obecnie spadła do 99,9 kg.
Cena akcji DCA 2.0 stabilna
Ceny na europejskim rynku trzody chlewnej są nadal w dużej mierze stabilne. Cena giełdowa DCA 2.0 za ubite świnie pozostaje na poziomie 1,21 euro za kilogram, a cena żywych świń na poziomie 0,91 euro za kilogram. Niemiecka notowania VEZG również pozostają niezmienione i nadal wynoszą 1,19 euro za kilogram.