AVP uderza w firmę w Hongkongu

Dotknięta farma świń znajduje się w Wong Nai Tun, która znajduje się w Yuen Long, obszarze w północno-zachodnim Hongkongu. Firma posiada łącznie około 3.200 świń, ale świnie trzymane są w różnych stajniach. Początkowo wynik pozytywny uzyskał 6 świń trzymanych w tej samej oborze. Zostały one wyczyszczone.

Ograniczenia transportu
Dwa dni później świnie w innej oborze na tej samej farmie również uzyskały pozytywny wynik testu na obecność wirusa. 2 świń w tej oborze również musiało zostać ubitych. Na wszelki wypadek sprawdzono również 590 inne firmy w promieniu 3 kilometrów. Jak dotąd nie wykryto tam ASF. Zatrzymano transport świń w okolicy.

To nie pierwszy raz, kiedy region został dotknięty przez ASF. Wirus uderzył również w maju 2019 roku. W tym czasie choroba pojawiła się w rzeźni i zapobiegawczo zabito 6.000 świń.

Produkcja krajowa
Obecnie krajowa produkcja wieprzowiny w Hongkongu opiera się na nieco ponad 40 fermach trzody chlewnej. Produkują około 15% dostępnej wieprzowiny. Reszta wieprzowiny jest importowana. Żywe świnie są również importowane do kraju, aby spełnić wymagania dotyczące wieprzowiny.

import wieprzowiny
W całym 2020 roku Hongkong importował około 230.000 14,3 ton świeżej i mrożonej wieprzowiny. W porównaniu do roku poprzedniego jest to wzrost o 4.000%. Największym dostawcą była Brazylia. Niemcy zwiększyły również eksport wieprzowiny do Hongkongu, a wielkość eksportu potroiła się z 2019 13.160 ton w 2020 roku do XNUMX XNUMX ton w XNUMX roku. To uczyniło Niemcy piątym najważniejszym zagranicznym dostawcą w zeszłym roku.

Uszy i nogi
Dla Niemiec Hongkong jest jednym z niewielu miejsc, gdzie wieprzowina może być nadal eksportowana po wybuchu afrykańskiego pomoru świń w tym kraju. Jest to szczególnie korzystne dla produktów ubocznych, takich jak uszy i łapy. Sprzedaż tego produktu w kraju jest ograniczona. W ubiegłym roku eksport produktów ubocznych wzrósł nawet o 53,6% i wyeksportowano łącznie 69.720 XNUMX ton. To uczyniło Niemcy głównym dostawcą dla Hongkongu w segmencie produktów ubocznych.

rosyjska wieprzowina
Niemcy nie są jedynym krajem, który może eksportować wieprzowinę do Hongkongu pomimo AVP w tym kraju. W Rosji krajowa produkcja wieprzowiny wzrosła do tego stopnia, że ​​zmieniła się z importera w eksportera. Jednak ze względu na AVP w kraju, kierunki eksportu są ograniczone. Hongkong jest jednym z niewielu miejsc, do których może trafić rosyjska wieprzowina. Eksport w 2020 r. znacznie wzrósł w porównaniu z 2019 r. Podczas gdy w 2019 r. wyeksportowano tylko 300 ton, eksport w 2020 r. wyniósł około 4.520 ton.