Aktualności Wieprzowy
Ograniczone zdolności ubojowe w Tönnies w Sögel
Rzeźnia Weidemark, należąca do Grupy Tönnies, w Sögel w Niemczech, ma problemy z ograniczoną zdolnością ubojową z powodu infekcji koronowej wśród swoich pracowników.
Ponieważ 150 z około 1.800 pracowników znajduje się w kwarantannie w rzeźni Weidemark w Sögel z powodu infekcji koronowej, zdolność ubojowa firmy znajduje się w stagnacji.
Liczba ubojów trzody chlewnej jest poniżej normalnej wydajności. Obecnie ubija się około 60.000 75.000 świń tygodniowo. W normalnych warunkach w Weidemark ubija się około XNUMX XNUMX tygodniowo.
Infekcje w kilku rzeźniach
Rzeźnia Weidemark nie jest pierwszą, która ponownie zmaga się z infekcjami koronowymi wśród swoich pracowników. Wcześniej ogłoszono, że pracownicy Westfleisch w Hamm zostały dotknięte koronawirusem. Problemy z koroną odnotowano również w rzeźniach, między innymi w Buchloe i Garrel. Dzięki profilaktycznym i zaawansowanym badaniom sytuacja w rzeźniach nie jest tak ekstremalna jak w zeszłym roku, ale zagrożenia dla rynku trzody chlewnej jeszcze nie minęły.
Chanti Oussøren
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.