Aktualności ceny mięsa
FAO: „Ceny mięsa spadły na całym świecie z powodu korony”
Ceny mięsa spadły na całym świecie w 2020 r. z powodu kryzysu koronowego. O tym poinformowała w tym tygodniu Światowa Organizacja Żywności (FAO). W szczególności ograniczenia w imporcie importu, problemy w łańcuchu logistycznym, ale także większa dostępność były głównymi przyczynami spadku cen.
Średni wskaźnik mięsa FAO spadł w ubiegłym roku łącznie o 4,5 punktu w porównaniu do 2019 roku. W ubiegłym roku wskaźnik ten wyniósł średnio 95,5 punktu. To może mniej niż liczba punktów z 2019 r., ale wciąż powyżej średniej z 2018 r.
Spadek cen jest uderzający, gdyż w 2020 r. wzrosła całkowita ilość mięsa będącego w obrocie handlowym. Wzrost ten spowodowany był dużą ilością wieprzowiny importowanej przez Chiny. Chiny zaimportowały 11,7 mln ton wieprzowiny. To o 57,6% więcej niż w 2019 r. Nie przełożyło się to na wzrost cen wieprzowiny, gdyż w krajach eksportujących było jej pod dostatkiem.
Największy spadek cen dotyczył mięsa drobiowego. Ceny mięsa drobiowego spadły w 10 r. o prawie 2020%. Korekty cen wieprzowiny (-3,6%) i wołowiny (-1.4%) były mniej ostre.
Nieznaczne ceny odzysku
Chociaż ceny w 2020 r. gwałtownie spadły, według FAO średnie ceny ostatnio nieznacznie wzrosły. W szczególności ceny bydła ponownie nieznacznie wzrosły. Inaczej jest w przypadku mięsa wieprzowego i drobiowego, gdzie ceny międzynarodowe aż do lutego pozostawały pod presją.
Po najniższym poziomie we wrześniu na poziomie 91,5 pkt, w lutym średni wskaźnik cen mięsa wzrósł do 96,4 pkt. Jest to jednak nadal 4,1 punktu poniżej poziomu z lutego 2020 r.
Steve'a Wissinka
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.