Wewnątrz Wieprzowy
Cena trzody chlewnej w USA eksploduje do najwyższego poziomu od 7 lat
Jak wynika z danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), kurczące się stado zmniejszy podaż świń w 2021 roku. Mała podaż wpływa na silny popyt krajowy i międzynarodowy. Ceny świń w Stanach Zjednoczonych wzrosły ostatnio do najwyższych poziomów od co najmniej 7 lat.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Według najnowszych danych (stan na 1 marca) z USDA, całkowite stado świń w USA było o 2% mniejsze niż na dzień 1 marca 2020 r. Liczba macior spadła nawet o 3% do 6.210.000 160.000 XNUMX sztuk. To o XNUMX tys. mniej niż rok wcześniej.
Produkcja uległa dalszemu zmniejszeniu
Amerykańscy hodowcy trzody chlewnej wskazali również, że w nadchodzących miesiącach spodziewany jest dalszy spadek pogłowia zwierząt gospodarskich. W okresie od marca do maja hodowcy trzody chlewnej spodziewają się wyprodukować o 2% mniej prosiąt niż rok wcześniej. W kolejnym okresie czerwiec-sierpień produkcja ma spaść aż o 4 proc. Zmniejszona produkcja może być częściowo związana z regionalnie zaostrzającymi się chorobami zwierząt, takimi jak zespół rozrodczo-oddechowy świń (PRRS) i świńska grypa. Te dwie choroby wirusowe powodują obecnie problemy w niektórych firmach, ponieważ w złym roku gospodarczym 2020 poczyniono oszczędności na szczepieniach.
mocne pytanie
Jednocześnie z problemami związanymi z produkcją popyt na wieprzowinę jest duży. Perspektywy są również dobre teraz, gdy wydaje się, że środki zapobiegające rozprzestrzenianiu się korony można powoli wycofywać. W Stanach Zjednoczonych liczba infekcji znacząco spadła w porównaniu ze styczniem. Prawie 30% populacji zostało już zaszczepionych (co najmniej 1 zastrzyk). Wydaje się zatem, że dalsze rozluźnienia są bliskie. Może to jeszcze bardziej wzmocnić popyt na wieprzowinę w nadchodzącym okresie, zwłaszcza że okres letni zbliża się wielkimi krokami. Tradycyjnie spożycie wieprzowiny jest zawsze wyższe. Popyt eksportowy również pozostaje silny, podobnie jak w roku ubiegłym.
Eksplodujące ceny
W związku z tym wszystkim, ceny trzody chlewnej w krótkim czasie wzrosły do najwyższego poziomu od co najmniej 7 lat. Jak wynika z danych USDA, średnia cena wieprzowiny dostarczonej w zeszłym tygodniu (do 31 marca) wyniosła około 1,90 dolara za funt masy tuszy. Na początku lutego cena ta oscylowała jeszcze wokół 1,15 dolara za kilogram wagi ubojowej. Kontrakty futures płacą ponad 2 dolary za kilogram w miesiącach od kwietnia do sierpnia.