Wewnątrz Wieprzowy
Duńczycy mniej eksportują i więcej ubijają
Duńczycy w ciągu pierwszych 3 miesięcy roku zabili więcej świń niż w roku ubiegłym. Wynika to z większego stada trzody chlewnej i szerszego asortymentu trzody rzeźnej. Według duńskich statystyk wielkość wywozu żywych świń była znacznie niższa.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Od stycznia do marca 2021 r. ubito łącznie nieco ponad 4.870.000 8,9 XNUMX duńskich świń. W porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku jest to spadek aż o XNUMX%. W styczniu liczba ubojów utrzymywała się na porównywalnym poziomie, natomiast w lutym i marcu przerobiono znacznie więcej trzody chlewnej.
więcej świń
Wzrost uboju trzody chlewnej jest proporcjonalny do pogłowia trzody chlewnej, które również się powiększyło. 1 stycznia br. było około 13,4 mln świń, o 5,2% więcej niż w roku ubiegłym. Wzrost dotyczył głównie pogłowia tuczników i prosiąt. Liczba trzody rzeźnej wzrosła w ujęciu rocznym o 11%.
Eksport spada
Wzrost pogłowia trzody rzeźnej po raz kolejny związany jest z niższym eksportem. Odkąd afrykański pomór świń nawiedził Niemcy, eksport do Niemiec gwałtownie spadł, ponieważ jest tam więcej niż wystarczająca podaż.
W sumie w ciągu pierwszych 3 miesięcy roku wyeksportowano ponad 3.781.500 1,6 3 świń. Oznacza to spadek o 2020% w porównaniu do pierwszych XNUMX miesięcy XNUMX r. Uderzający jest fakt, że w styczniu i lutym wyeksportowano znacznie mniej świń niż w roku ubiegłym. W marcu nastąpił wzrost. To złagodziło ogólny spadek.