Mimo że popyt na prosięta powrócił do dodatniego poziomu, nie jest to jeszcze powód, aby branża podnosiła cenę DCA BestPigletPrice. Dlaczego?
Według najnowszych danych RVO eksport prosiąt w 18. tygodniu 2021 r. wyniósł łącznie 122.126 17 prosiąt. Jest to spadek o 5.229 prosiąt (-4,1%) w porównaniu z 8.170. tygodniem. Pomimo całkowitego spadku, gdzie liczbowo najwięcej przypada na Belgię i Luksemburg ze spadkiem o 40 prosiąt (-31.276%), Hiszpania faktycznie wykazuje wzrost spadku z XNUMX XNUMX prosiętami.
W Niemczech cena prosiąt, którą VEZG (Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch) wydał na tydzień 20, ustabilizowała się. Na poziomie 49,50 € cena niemieckich prosiąt była stabilna przez 3 tygodnie, po tym jak cena została zresetowana w tygodniu 17 z poziomu 53 €. Linię VEZG podążył również ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands) pod względem zmian i poziomu cen na tydzień 19. W przypadku prosiąt rzeźnych ISN odnotował ceny niższe o 17,10 € od ich odpowiedników o wadze 25 kilogramów. Stabilne ceny charakteryzują również duński rynek prosiąt.
Prosięta cieszą się nadal dużym popytem
Pomimo spadku w ostatnich tygodniach DCA BestPigletPrice (BPP), głównie z powodu spadku cen świń, prosięta nadal cieszą się dużym popytem w Holandii. Zdecydowana większość handlowców informuje, że wprowadzanie prosiąt idzie bardziej pozytywnie, nie mniej ważne jest to, że eksport do Hiszpanii znów zaczyna rosnąć. Na przykład prosięta pochodzące z 1 UBN (Unique Company Number) zebranego w Holandii są sprzedawane za 65 euro, a stada zbiorcze są sprzedawane za około 4 euro mniej.
Jednak handlowcy uważają, że nie nadszedł jeszcze czas na podwyżkę BPP, biorąc pod uwagę poziom notowań mięsa wieprzowego i wzrost cen pasz. Innymi słowy: BPP jest na dobrym poziomie i pozostanie niezmieniony w tygodniu 20. To jest 48 € za prosię. Wyjaśnienie towarzyszące BPP w tym tygodniu pokazuje, że podejście to jest szeroko popierane przez handel. Ze względu na poniedziałek Zielonych Świątek, następny BPP zostanie ogłoszony we wtorek 25 maja.