Ceny wieprzowiny w Niemczech zaczynają rosnąć

Wiarygodne notowania niemieckiego VEZG odrodziły się na początku tego roku, po czym pozostały stabilne przez kilka tygodni i ostatecznie ponownie spadły. Podaż trzody chlewnej wzrosła, a w połączeniu z brakiem pogody na grilla popyt pozostał słaby.

Obecnie wydaje się, że rynek odzyskuje siły. Podaż ulega stagnacji, a złagodzenia ograniczeń dotyczących środków koronnych powodują długo oczekiwany wzrost popytu na sprzedaż. Niemiecka notowania VEZG w tym tygodniu wzrosną o 0,04 euro do 1,46 euro za kilogram. To pierwsza podwyżka od połowy marca.