Wewnątrz Wieprzowy
Czy na targu wieprzowym też świeci słońce?
Popyt na trzodę chlewną wciąż nie jest duży, aw związku z przerwanym tygodniem uboju z powodu świąt podaż przewyższa popyt. Czy prognozy pogody na nadchodzący tydzień dają lepsze perspektywy?
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
W związku z odwołaniem dni uboju ze względu na święta, podaż trzody chlewnej nieco wzrosła. Niestety sprzedaż również rozczarowała ze względu na deszczową pogodę. Rozczarowuje nie tylko sprzedaż krajowa, według doniesień spowalnia także eksport do Azji. Dlatego presja na rynku europejskim nieco wzrasta. W Chinach również nastąpił znaczny spadek cen świń ze znaczną nadwagą.
W ubiegłą środę niemieckie notowania VEZG pozostały niezmienione na poziomie 1,54 euro za kilogram ze względu na ograniczony handel mięsem. Cena DCA Exchange 2.0 również pozostanie stabilna przez najbliższy tydzień. Oznacza to cenę 1,59 euro za świnie poddane ubojowi i 1,20 euro za świnie żywe.
Można dostrzec optymizm
Perspektywy nie są jednak złe i na rynku panuje optymizm. Ma to związek z przewidywanymi temperaturami w lecie. Pogoda w przyszłym tygodniu zapowiada się słonecznie i przyjemnie, co ma stymulować spożycie mięsa.
Rynek czekał na to od dłuższego czasu. Kiedy rozpalą się grille i ludzie znów zamówią kawałek wieprzowiny na tarasach, całkiem możliwe, że w przyszłym tygodniu na targu wieprzowym zaświeci także słońce.