Hiszpański sektor trzody chlewnej osiągnął dobre wyniki w pierwszym kwartale 2021 roku. Hiszpanie eksportowali znacznie więcej wieprzowiny, zwłaszcza Chiny przeżywały rozkwit. Teraz, gdy chiński import wieprzowiny spada, co stanie się z dużymi ilościami hiszpańskiej?
W pierwszym kwartale Hiszpania wyeksportowała łącznie ponad 620.000 79 ton wieprzowiny. W porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku jest to wzrost o XNUMX%. Ten znaczny wzrost wynika z chińskich potrzeb zakupowych w połączeniu z utratą niemieckiego eksportu do Chin w wyniku wybuchu afrykańskiego pomoru świń (ASF).
Hiszpania dobrze na to zareagowała i zwiększyła wywóz, aby uzupełnić brakujące niemieckie wolumeny na rynku chińskim. Z całkowitego hiszpańskiego eksportu w I kwartale aż 1% (80 492.765 ton) trafiło na rynek chiński. Hiszpania stała się nawet głównym dostawcą dla Chin. Oprócz Chin ważnymi kierunkami sprzedaży były Filipiny, Japonia, Korea Południowa i Wielka Brytania.
Portugalia dostarcza znacznie więcej
Aby wyeksportować więcej wieprzowiny, Hiszpania również znacznie zwiększyła import. Na przykład Portugalia wyeksportowała w pierwszym kwartale znacznie więcej wieprzowiny (mięsa) niż w roku ubiegłym. Ogółem eksport żywca wieprzowego wzrósł o 20,1% do 144.699 12.000 sztuk. Dotyczy to zarówno świń rzeźnych, jak i prosiąt. Odpowiada to około 39,3 18.000 jednostek tygodniowo. Eksport wieprzowiny do Hiszpanii również gwałtownie wzrósł, osiągając w pierwszym kwartale odnotowany wzrost o 9,1%. W sumie przez hiszpańską granicę przekroczyło nieco ponad 53,8 XNUMX ton. Wartość całkowitego eksportu wzrosła o XNUMX% do XNUMX mld euro.
Na początku tego roku do Hiszpanii wyeksportowano także znacznie więcej prosiąt holenderskich. Poziom eksportu nieco spadł, ale nadal utrzymuje się powyżej poziomu z poprzednich lat.
{{dataviewSnapshot(36_1623053067)}}
Obfitość wieprzowiny
Rynek zgłasza obecnie malejące potrzeby zakupowe Chin. Chiny zgłaszają, że produkcja krajowa zaczyna się ożywiać, w związku z czym zapotrzebowanie na importowane mięso jest mniejsze. Ale jednocześnie wciąż odkrywane są ogniska ASF, więc nie jest jasne, w jakim stopniu te informacje są prawdziwe.
Niemniej jednak Chiny importują znacznie mniej mięsa, a Hiszpania nie jest w stanie utrzymać rekordowo wysokiego poziomu eksportu do Chin. W rezultacie duża ilość wieprzowiny „pozostaje” i trafia na rynek europejski. Eksporterzy prosiąt podają, że Hiszpania płaci za prosięta znacznie mniej ze względu na dużą dostępność krajową. Dodatkowe hiszpańskie wolumeny wprowadzane na rynek są również wyczuwalne na europejskim rynku trzody chlewnej. Niemniej jednak w ubiegły piątek możliwa była nagroda DCA Exchange Prize 2.0 zrób mały krok w górę, ponieważ temperatura podczas grillowania zwiększa spożycie mięsa.