Wewnątrz Wieprzowy
Ceny wieprzowiny w Niemczech spadają
Trudna sytuacja na rynku mięsa w dalszym ciągu negatywnie wpływa na cenę niemieckiej wieprzowiny. Od tygodni ta sama historia: podaż trzody chlewnej nie jest duża, ale w zupełności wystarcza, aby zaspokoić popyt na mięso. Lista VEZG nie jest już w stanie wytrzymać presji.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
W ostatnich tygodniach doszło do poważnej bitwy o cenę niemieckiej wieprzowiny. Przez tygodnie cena VEZG była nie mniej niż 0,08 euro wyższa od notowań różnych rzeźni. Sytuacja, która rzadko się zdarzała. Jednak w tym tygodniu reporterzy cenowi VEZG muszą ustąpić. Rzeźnie jeszcze bardziej zwiększyły presję.
Wakacje nie stymulują
Chociaż popyt był już słaby w ostatnich tygodniach ze względu na zmniejszony międzynarodowy popyt na wieprzowinę, teraz dołączył do tego początek wakacji. Rzeźnie wskazują, że przedsiębiorstwa (przetwórcze) z branży spożywczej i handlu detalicznego składają mniej zamówień. Wydaje się jednak, że ceny części wieprzowych zarówno w Niemczech, jak i w Holandii stabilizują się obecnie.
Notowania VEZG w dużej mierze uległy rosnącej presji i obecnie (14-7) notowane są na poziomie 1,42 euro za kilogram masy ubojowej (-0,06 euro). Czas pokaże, czy rzeźnie zaakceptują ten poziom.