Nowe wytyczne dotyczące produkcji trzody chlewnej w Chinach

Niestabilny rynek trzody chlewnej jest zjawiskiem na całym świecie, jednak w Chinach wahania są niezwykle duże. Dzieje się tak częściowo dlatego, że od jakiegoś czasu kraj pustoszy afrykański pomór świń (ASF). Chociaż mówi się, że podaż trzody chlewnej stopniowo się odbudowuje, nadal występują duże wahania podaży i cen.

Aby zapobiec poważnym wahaniom na rynku i zapewnić stabilne dostawy wieprzowiny, władze chińskie opublikowały szczegółowe wytyczne. Celem na najbliższe 5–10 lat jest ograniczenie wahań rynkowych i zwiększenie mocy produkcyjnych wieprzowiny. Celem jest utrzymanie wskaźnika samowystarczalności na poziomie około 95%.

Siej stado
Według chińskiego urzędnika na koniec czerwca było około 439 milionów świń, co stanowi wzrost o 99,4% w porównaniu z końcem 2017 roku. Stado macior liczyło 45,64 miliona, co oznacza wzrost o 102%. Aby zapewnić solidne podstawy produkcji wieprzowiny, Chiny dążą do utrzymania stada macior na stabilnym poziomie około 2021 milionów sztuk w latach 2025–43.

Jak podaje Reuters, Ministerstwo Rolnictwa podało, że stado macior w omawianym okresie będzie liczyło nie mniej niż 40 mln. Jeżeli w latach 2021-2025 stado loch zmieni się o więcej niż 5% w stosunku do roku poprzedniego, hodowcom trzody chlewnej zaleca się uzupełnienie loch lub wymianę na lochy mniej produktywne.

Wyostrz rejestrację
Inne sposoby, w jakie Chiny planują ustabilizować produkcję wieprzowiny, obejmują uwolnienie wieprzowiny z rezerw państwowych. Uregulowanie podaży i cen oraz zaostrzenie rejestracji zwierząt w celu kontrolowania zdolności produkcyjnych.

Na przykład wzywa się władze lokalne do zarejestrowania hodowców trzody chlewnej posiadających ponad 500 zwierząt. Samorządy wojewódzkie mogą udzielić dotacji większym firmom, jeśli pogłowie macior zmniejszy się o więcej niż 10 sztuk w porównaniu do roku poprzedniego lub jeśli firma od ponad 3 miesięcy z rzędu przynosi straty.