Aktualności Wieprzowy
Holenderska świnia przegapiła dopłatę w Westfleisch
Od 2022 roku Westfleisch zrezygnuje z dodatku dla tuczników, które nie spełniają tzw. strategii 5D. Oznacza to, że holenderskie tuczniki tęsknią za łodzią, podobnie jak prosięta z naszego kraju tuczone przez naszych wschodnich sąsiadów.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Przez lata Westfleisch stosowała dopłatę publiczną w wysokości 0,01 euro do wyceny VEZG. W piśmie do swoich dostawców spółdzielcza rzeźnia oświadczyła, że dopłata ta zostanie utrzymana wyłącznie w przypadku świń, które spełniają wymogi inicjatywy Tierwohl (ITW) i strategii 5D. To drugie oznacza, że świnie musiały zostać urodzone, hodowane, tuczone, poddane ubojowi i przetworzone w Niemczech. Niedawno dał Aldiego i Lidla zapowiedział już, że od 2022 roku będzie sprzedawał wyłącznie wieprzowinę pochodzącą w całości z Niemiec.
Pogromca holenderskiego eksportu
Jest to spadek dla holenderskiego eksportu prosiąt i tuczników. Tym bardziej, że nie jest wykluczone, że inne niemieckie rzeźnie również wpadną na takie rozwiązania. Holenderski rynek trzody chlewnej i prosiąt w dużej mierze opiera się na zdolnościach przetwórczych w Niemczech.
Co tydzień od 50.000 100.000 do 5.000 15.000 prosiąt eksportuje się do Niemiec, gdzie są tuczone, a następnie poddawane ubojowi. Co tydzień do Niemiec eksportuje się od XNUMX XNUMX do XNUMX XNUMX holenderskich świń mięsnych w celu uboju. W ostatnich latach liczby te znacznie się zmniejszyły. Dzięki powyższym działaniom nie jest wykluczone, że spadek ten będzie się utrzymywał.