Aktualności Wieprzowy
Mniej loch w Europie, ale wzrost w Holandii?
Najnowsze dane agencji statystycznej Eurostat pokazują, że liczba loch liczonych w Unii Europejskiej w czerwcu 2021 r. była niższa niż w grudniu 2020 r. Może to być pierwsza oznaka mniejszej podaży trzody chlewnej w 2022 r. Wzrost liczby loch w naszej hodowli własny kraj jest uderzający. , to po znaczącym spadku w 2020 r. I co z tego?
Liczebność zwierząt w krajach Unii Europejskiej w maju/czerwcu br. pokazuje również (oprócz spadku liczby macior) spadek liczby tuczników. W szczególności liczba trzody chlewnej ciężkiej (powyżej 110 kg) gwałtownie spadła w porównaniu z grudniem 2020 r. W tym czasie w wielu krajach europejskich podaż żywej trzody chlewnej była ograniczona ze względu na problemy z wydajnością rzeźni związane z pandemią koronną. Zmniejszyła się natomiast liczba tuczników w pozostałych kategoriach.
Wzrost w Holandii, Danii i Hiszpanii
Nie wszędzie liczba świń maleje. Liczba macior w Holandii, Hiszpanii i Danii wzrosła w okresie od grudnia 2020 r. do czerwca 2021 r. Jest to sprzeczne z rozwojem sytuacji w Europie. Przykładowo liczba loch wzrosła w naszym kraju o 2,4% (czyli o 22.000 1,1 sztuk), w Hiszpanii o 28.000% (+0,2 2.000 sztuk), a w Danii o XNUMX% (+XNUMX XNUMX sztuk).
W innych krajach stado macior zmniejszyło się w ciągu pierwszej połowy roku. Uderzający jest gwałtowny spadek o 10% we Francji (-104.000 9,8 zwierząt), 80.000% w Polsce (-3,4 58.000 zwierząt) i 2,4% w Niemczech (-239.000 XNUMX zwierząt). Ogólnie rzecz biorąc, europejskie stado macior było o XNUMX% mniejsze w maju/czerwcu tego roku w porównaniu z grudniem ubiegłego roku. Oznacza to spadek liczby macior o XNUMX tys.
Również mniej tuczników
W czerwcu w europejskich stajniach liczono także mniej tuczników. W kategorii wagowej od 20 do 50 kilogramów liczba ta spadła o 2,4%, w kategorii 50 kilogramów i cięższych spadek wyniósł nawet 4,6%. W tej ostatniej kategorii liczba tuczników ciężkich o masie powyżej 110 kg spadła o 20,3%. Znak, że zaległości w uboju zostały w dużej mierze nadrobione.
Mając na uwadze słabe kształtowanie się cen w ciągu ostatnich sześciu miesięcy, analitycy spodziewają się, że w ostatnich miesiącach liczba macior również uległa zmniejszeniu. Zwłaszcza w takich krajach jak Niemcy i Polska. Czy rzeczywiście tak jest, okaże się w grudniu, kiedy Eurostat opublikuje nowe dane.
Skąd bierze się wzrost?
Szczególnie uderzający jest wzrost gospodarczy w naszym kraju. W 2020 r. holenderskie stado macior znacznie się zmniejszyło. GUS również naliczył znacznie mniejszą liczbę macior w skali roku w kwietniu br. niż w kwietniu ubiegłego roku. Jak to możliwe, że Eurostat odnotowuje wzrost między grudniem 2020 r. a czerwcem 2021 r.?
Eurostat do obliczeń wykorzystuje dane dostarczone przez holenderski urząd statystyczny, odpowiada Cor Pierik, zapytany o to. Dodaje, że liczby grudniowe ustalane są na podstawie losowania. „Liczba w kwietniu jest integralna i stanowi podstawę danych liczbowych publikowanych przez Eurostat w czerwcu. Wszystkie firmy produkujące trzodę chlewną podają w tym celu liczby zwierząt. Liczby ustalamy w grudniu na podstawie dużej próby. Ponieważ jednak nie do wszystkich firm się zwracamy, , nie jest możliwe. Na linii występują zakłócenia. Może to skutkować marginesem błędu wynoszącym 2% w górę i w dół.
Pierik za najbardziej wiarygodne uważa porównanie zmian rok do roku z 1 kwietnia i wskazuje, że wzrost o 2,4% w stosunku do grudnia, jak pokazują dane europejskie, może zatem nie do końca wiernie odzwierciedlać rzeczywistość.
Brak wzrostu
Nie oznacza to jednak, że w okresie od grudnia 2020 r. do czerwca 2021 r. nie nastąpił żaden wzrost. Rozsądne perspektywy rynkowe i wyższe ceny prosiąt we wspomnianym okresie również mogły skłonić hodowców do hodowania większej liczby loch niż jesienią ubiegłego roku, co Pierik również postrzega jako realistyczne wyjaśnienie części wzrostu. „Jeśli każdy hodowca macior obsadzi kilka dodatkowych macior, może to szybko doprowadzić do ogólnego wzrostu liczby zwierząt”.
Steve'a Wissinka
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
