Aktualności Wieprzowy
Chiński import mięsa ponownie znacznie się opóźnia
Dane dotyczące importu mięsa z Chin za listopad potwierdzają nastroje eksporterów mięsa. Podobnie jak w poprzednich miesiącach, wolumeny są znacznie w tyle za poprzednimi latami. Jak zmienia się cena chińskiej świni?
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
W ubiegłym miesiącu Chiny sprowadziły 667.000 12,6 ton mięsa, z czego nieco ponad połowę stanowiła wieprzowina. To o ułamek więcej niż w październiku. Jednak w porównaniu z tym samym miesiącem rok wcześniej, według danych chińskiego rządu nastąpił spadek wolumenu o XNUMX%.
Od czerwca chiński import mięsa był znacznie niższy i wydaje się, że ma to charakter strukturalny. Chiński rząd zapowiedział, że zapasy mięsa będą w porządku do obchodów chińskiego Nowego Roku (21 stycznia). Europejscy eksporterzy wskazują, że Chiny nadal importują produkty uboczne, ale nie części mięsa czy nawet półtusze, jak miało to miejsce w 2019 i 2020 roku.
Nieregularne warunki rynkowe
Od połowy października chińska cena wieprzowiny gwałtownie wzrosła. Średnia krajowa cena wzrosła o 60% od początku października do końca listopada do 18,30 juanów za kilogram (żywej wagi). W przeliczeniu sprowadza się to do 2,50 € za kilogram. Jest to wysoka jak na holenderskie standardy, ale umiarkowana cena dla hodowców trzody chlewnej w Chinach.
Jednak od początku grudnia cena ponownie spada. Rynek chiński jest dość niekonsekwentny, częściowo z powodu zimowej pogody na północy kraju. Utrudniło to ostatnio transport świń do rzeźni na południu kraju, powodując spadek podaży. Ponadto spożycie wieprzowiny jest zwykle nieco wyższe zimą.