W nowym roku cena giełdowa DCA powróci do stabilnej ceny z poprzednich miesięcy. Na przełomie roku na rynku panuje spokój.
Zeszły tydzień udaliśmy się że była przerwa świąteczna i ten okres jeszcze się nie skończył. Przemysł mięsny zostanie wznowiony dopiero w połowie przyszłego tygodnia, a ubojnie również po cichu rozpoczną pracę w nowym roku. Wysokie zapasy mięsa dają ku temu szansę.
Normalny rytm dopiero w 2. tygodniu
Rynek powróci do normalnego rytmu dopiero w drugim tygodniu stycznia. Handlowcy zgłaszają ograniczoną przestrzeń do umieszczenia tuczników na przyszły tydzień, ale wszystko to zostało wzięte pod uwagę. Nadzieje na nowy rok pokłada się w kurczeniu się pogłowia świń w północno-zachodniej Europie, co prawdopodobnie spowoduje pewne wysychanie dostaw do wiosny.
Na razie podaż wydaje się wystarczająca, aby pokryć ogólnie oswojony popyt na mięso w pierwszym kwartale. W pierwszym tygodniu 1 r. cena wymiany DCA 2022 pozostaje na poziomie 2.0 EUR za kilogram świń poddanych ubojowi, podczas gdy cena żywych świń pozostaje niezmieniona i wynosi 1,19 EUR za kilogram.
Wyjaśnienie aukcji z rynków DCA
| Cena stypendium DCA 2.0 | Oświadczenia od - do | Przeciętny | Notowanie |
| Levend | EUR 0,90 - EUR 0,91 | €0,901 | €0,90 |
| Płeć | EUR 1,19 - EUR 1,20 | €1,191 | €1,19 |
| Wyjaśnienie aukcji dla tygodnia 1:
Nie będzie zaskoczeniem, że cena giełdowa DCA 2.0 będzie kontynuować notowania żywych i ubitych świń w pierwszym tygodniu 2022 r. zgodnie z poziomem, na którym zakończył się rok 2021. 52. tydzień 2021 r. nie przyniósł większego impulsu do zmiany cen. To, czy w połowie stycznia 2022 r. będą szanse na korektę cen w górę, zależeć będzie m.in. od sprzedaży mięsa. W nadchodzących tygodniach trzeba będzie wyeliminować dziedzictwo dostosowanego tempa uboju z ostatnich kilku tygodni. Dopiero wtedy można ustalić równowagę między podażą i popytem na trzodę chlewną. W sumie deklaracje dotyczące ubitych świń w tym tygodniu wyniosły 15 (0). Cenę żywych świń wprowadzono 15 razy (0). Liczby w nawiasach wskazują, ile zadań ominęło na dole (liczba ujemna), a ile na górze (liczba dodatnia). Jeśli jest zero, uwzględniane są wszystkie wpisy. Komentarze handlowców dołączone do zmiany ceny za tydzień 1: |
|||