Rolnik grający w pokera trzyma „kryptoświnie”

To ekscytujące, że rynek w tak krótkim czasie zmienił kurs o 180 stopni. Niemieckie notowania VEZG odnotowały w środę historyczny wzrost z 0,18 euro do 1,50 euro za kilogram, zbliżając się do swojej długoterminowej średniej. Rzeźnie takie jak Tönnies i Vion posłusznie poszły w ich ślady i wprowadziły nowe ceny. W ostatnich miesiącach sytuacja była inna. Różnica jest taka, że ​​teraz w Niemczech podaż jest wyjątkowo ograniczona.

Holenderskie rzeźnie również gwałtownie podnoszą ceny. A co najważniejsze, giełda internetowa wzrosła dziś (piątek, 4 marca) ponownie o 14 centów, do 1,74 euro. W ostatnich tygodniach wskaźnik nastroju wzrósł już o około 0,50 euro.

„Kryptoświnie”
Tempo, w jakim obecnie rosną ceny wieprzowiny, wydaje się przewyższać nawet tempo wzrostu kryptowalut. Rolnicy, którzy nie biorą udziału w tych koncepcjach, wręcz kurczowo trzymają się podaży. A to jest logiczne po okresie słabych zysków. W końcu, jeśli świnia zostanie dostarczona tydzień później, na tym targu można z łatwością uzyskać cenę wyższą o kilkadziesiąt euro. A gdy pomnożymy to przez liczbę dostaw, okaże się, że sumy są duże. W związku z tym również niekontrolowany rynek zboża – a wraz z nim perspektywa wzrostu cen pelletu – jest to pozytywny rozwój sytuacji dla sektora pierwotnego.  

Niższa liczba dostaw znajduje odzwierciedlenie w liczbach uboju. W Niemczech liczba ubojów spadła do nieco ponad 800.000 309.000. Oznacza to, że jedna piąta mocy ubojowych pozostaje niewykorzystana. W Holandii powieszono na hakach 10.000 XNUMX świń, czyli o około XNUMX XNUMX mniej niż tydzień wcześniej.

Duża rozbieżność między zadaniami
Trudno powiedzieć, czy tocząca się w tle wojna pomiędzy Rosją a Ukrainą przyczynia się do wzrostu cen. Przepływy handlowe mięsa nie zostały bezpośrednio dotknięte, ale istnieje prawdopodobieństwo, że w tych niepewnych czasach strony kupujące nadal będą chciały grać bezpiecznie. Ładna pogoda również może mieć znaczenie. W przypadku trzody chlewnej dysproporcja między popytem i podażą jest większa niż na rynku mięsa. Chociaż ceny mięsa rosną szybko, to jednak dzieje się to stosunkowo wolniej.

Ten szalony nastrój wywołał spore poruszenie w sektorze. Zadania składane w ramach konkursu stypendialnego DCA 2.0 w DCA są rozproszone po wszystkich kierunkach. Od plus 0,11 € do nawet plus 0,25 €. Cena ubitych świń wzrośnie w przyszłym tygodniu o 0,18 euro do 1,49 euro za kilogram. Cena żywca wieprzowego wzrasta o 0,15 € do 1,15 €.  

Kliknij tutaj o wyjaśnienie aukcji.