Ceny świń ostatnio poszybowały w górę jak rakieta, ale w międzyczasie rynek osłabł. Przerwane tygodnie i rozczarowująca sprzedaż mięsa oznaczają, że holenderskie ceny teraz cierpią.
Presja na holenderskim rynku trzody chlewnej jest dość duża, mimo że niemieckie notowania VEZG utrzymały się na poziomie 1,95 euro za kilogram. Notowania holenderskich rzeźni wydają się mniej odporne. Mając przed sobą dwa tygodnie uboju (Wielkanoc i Dzień Króla), rzeźnie zyskują możliwość poprawy swoich cen i tej okazji nie mogą zmarnować. Jest to irytujące wielu hodowców trzody chlewnej i handlarzy, którzy w nadchodzących tygodniach będą mieli mniejszą kontrolę nad warunkami rynkowymi.
Liczba ubojów rośnie
Oprócz przerwanych tygodni uboju, w Holandii rośnie podaż. W zeszłym tygodniu liczba rzezi wzrosła do 316.000 101, co stanowi drugą najwyższą liczbę w tym roku. Średnia masa ubojowa wynosząca ponad XNUMX kg jest wysoka, ale stabilna. Dane dotyczące rzezi w Niemczech są również wyższe niż kilka tygodni temu, choć bledną w porównaniu z liczbami osiąganymi w pozostałych latach. Tymczasem to już nie nowina, a nowa rzeczywistość. Pomimo (na papierze) dużych możliwości uboju, świnie w Niemczech niekoniecznie są łatwe do umieszczenia.
Kupujący mięso zaczęli zdawać sobie sprawę, że podaż mięsa w Europie jest większa, niż to prezentowano podczas marcowego wzrostu cen. Obecnie, gdy kwestia wielkanocna została zakończona i została już rozwiązana, panuje niechęć, zwłaszcza ze strony handlu detalicznego. Trzeba poczekać na nowe impulsy popytowe zależne od pogody w tym okresie roku. Zapowiadana ładna wiosenna pogoda nie powoduje jeszcze wzrostu popytu. Sprzedaż do Chin jest na niskim poziomie.
Cena akcji na giełdzie w dół
W związku ze spadkiem notowań rzeźni, Cena Giełdowa DCA 2.0 nie może czekać na nic innego jak tylko korektę. Na podstawie oświadczeń DCA Markets notowania spadają z 0,06 EUR do 1,72 EUR za kilogram. Cena żywych świń również spada o 0,05 euro do 1,34 euro za kilogram.
Kliknij tutaj o wyjaśnienie aukcji.