Ceny macior zaskoczyły nas w tym tygodniu nieoczekiwanym spadkiem, co jest również sygnałem niepewnych warunków u hodowców. Ceny wieprzowiny pozostają niezmienne, a warunki rynkowe nie ulegają dalszej poprawie.
Cena wieprzowiny w Niemczech (VEZG) w tym tygodniu ponownie pozostała stabilna i wyniosła 1,80 euro za kilogram. Notowania w rzeźniach pozostały niezmienione, także w Holandii. Że ceny loch są spadł gwałtownie, jest wynikiem dużej podaży. Ponadto mięso loch stanowi specyficzny rynek, który jest w ten sposób przekarmiany.
Dość mięsnych świń
W tej chwili dostępna jest również duża podaż wieprzowiny. Zwłaszcza dlatego, że jest o jeden dzień mniej rzezi, ze względu na Pięćdziesiątnicę. Potem przerwane tygodnie uboju staną się na razie przeszłością, a dostawy się skończą, jak to już było w przeszłości. To może jeszcze bardziej rozluźnić rynek.
Sprzedaż mięsa utrzymuje się na stabilnym poziomie, a ceny wykazują stabilną tendencję. Prognozy pogody nie wskazują jeszcze na słoneczną pogodę latem. Mimo to sytuacja na rynku mięsnym poprawia się stopniowo.
Stabilna cena akcji
Zadania dla DCA Beursprijs 2.0 w dużej mierze opierają się na niezmienionych założeniach. Cena ubitych świń pozostaje zatem na poziomie 1,64 euro za kilogram, natomiast cena żywych świń pozostaje niezmienna i wynosi 1,30 euro.
Kliknij tutaj o wyjaśnienie aukcji.