W tym tygodniu na rynku trzody chlewnej doszło do znacznych wstrząsów. Chociaż oczekiwano, że ceny trzody chlewnej pozostaną stabilne w miesiącach letnich, główne rzeźnie w Niemczech nagle ogłosiły znaczną obniżkę. Wiele osób w branży nie ma na ten temat dobrego słowa do powiedzenia, ale rynek holenderski nie jest tym zmartwiony.
Możemy stwierdzić, że Vion w dalszym ciągu próbuje zakłócać rynek trzody chlewnej w Niemczech. Pomimo faktu, że sektor pierwotny ponosi znaczne straty, niemiecki oddział rzeźni ogłosił w środę obniżkę z 0,10 do 1,75 euro za kilogram. Zrobił to jeden Hauspreise odbiegała od notowań VEZG, które pozostały na tym samym poziomie 1,85 €.
Vion zrobił to samo w połowie maja próba redukcji. Nie udało się to, gdy okazało się, że pozostałe rzeźnie nie brały w nim udziału. Tym razem sytuacja jest inna, ponieważ w grze uczestniczy Tönnies. W cotygodniowych wyjaśnieniach firma mięsna ukrywa się za słabą sprzedażą mięsa na rynku krajowym, wynikającą z okresu wakacyjnego w wielu częściach Niemiec.
Dostęp do chińskiego rynku sprzedaży, czy nie
Hodowcy trzody chlewnej z przerażeniem patrzą na sytuację w Niemczech. Brakuje mocy, aby konkurować z rzeźniami. Mamy zatem nadzieję, że presja nie rozprzestrzeni się na Holandię. W przeciwieństwie do Vion Germany i Tönnies, holenderscy rzeźnicy (z wyjątkiem Van Rooi) mogą eksportować do Chin. Oszczędza to łyk napoju pod względem waloryzacji tuszy. Presji cenowej nie ma także w innych krajach Europy. Ze względu na napływ turystów cena hiszpańskiej wieprzowiny wykazuje nawet tendencję wzrostową.
Jednakże sprzedaż mięsa w Europie Północno-Zachodniej określa się obecnie jako słabą. W związku z zagrożeniem afrykańskim pomorem świń w rzeźniach panuje duża presja sprzedażowa. Podaż świń jest również przytłaczająco duża. W okresie wakacyjnym niedobory kadrowe w branży mięsnej są jeszcze bardziej dotkliwe. Być może dlatego liczba ubojów w Holandii spadła w zeszłym tygodniu poniżej 300.000 XNUMX. Według branży wiele świń jest porzucanych, aby uniknąć możliwej redukcji. Sygnał o niskim zaufaniu do rynku.
Stabilna cena wymiany DCA
Chociaż rynek holenderski również wykazuje słabe sygnały, cena giełdowa DCA 2.0 za ubite świnie pozostaje taka sama i wynosi 1,74 euro za kilogram. Cena żywych świń również pozostaje niezmieniona i wynosi 1,37 euro za kilogram. To sygnał, że handlarze trzody chlewnej mają pewność, że holenderskie rzeźnie nie będą uczestniczyć w niemieckich promocjach rabatowych.
Kliknij tutaj o wyjaśnienie aukcji.