Aktualności wieprzowy
Niemieckie rzeźnie ulegają naciskom producentów
Wydaje się, że niemieckie rzeźnie trzody chlewnej poddają się sporze z niemieckimi producentami na temat ceny trzody chlewnej. Największa rzeźnia Tönnies podniosła wczoraj cenę o 10 centów, ustalając ją na tym samym poziomie co Vereinigungspreis.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) utrzymała w tym tygodniu cenę trzody chlewnej na stabilnym poziomie dziewiąty tydzień z rzędu na poziomie 1,85 euro za kilogram masy po uboju. Rzeźnie obniżyły cenę o 10 centów za kilogram cztery tygodnie temu, ale obecnie się wycofują.
Ruch w Niemczech stanowi następnie uzasadnienie wzrostu cen trzody chlewnej od zeszłego tygodnia w Holandii: najpierw poprzez cenę giełdową DCA, a następnie przez rzeźnie. Wszyscy dodali centa.
W międzyczasie sprzedaż wieprzowiny w Niemczech pozostaje trudna, głównie z powodu afrykańskiego pomoru świń (ASF). Stwarza to wszelkiego rodzaju dodatkowe ograniczenia zarówno dla rolnictwa, jak i przemysłu mięsnego.